[发明专利]一种具有高饲料转化值的富钙富氨基酸抗菌肉鸭饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及肉鸭饲料技术领域，尤其涉及一种具有高饲料转化值的富钙富氨基酸抗菌肉鸭饲料及其制备方法。

背景技术

随着我国养殖业的发展，饲料原料紧缺的现状越来越严重，因此开发出新型的高效的无毒的饲料是养殖业发展的关键；同时，随着全球对养殖业生产在环境问题的日益重视，如何减少饲料中营养物质岁畜禽排泄物排入环境造成营养物质浪费和环境污染也成为重要问题，因此合理安排饲料营养物质及其比例，提高养殖家禽对养分吸收的吸收利用实现家禽养殖业的高效、环保发展是养殖业面临的瓶颈。

对家禽鸭来说，肉鸭饲料能量是维持肉鸭生长所需的最大营养物质，肉鸭产品如烤鸭、水煮鸭备受消费者的喜爱，市场需求量大，实现肉鸭的生长快、瘦肉率高、净肉率高、饲料转化率高和抗病力强的高效养殖是养殖户经济利益的重要保障。

钙质作为家禽必须的营养物质，决定了家禽鸭的骨骼以及机体生长情况，牡蛎壳富含钙的同时，还具有三维多孔结构，能够促进营养物质的富集和提高营养物质的耐热性能，合理利用煅烧活化牡蛎壳粉对制备高生物值饲料提高家禽鸭养殖效果具有重要作用。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种具有高饲料转化值的富钙富氨基酸抗菌肉鸭饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种具有高饲料转化值的富钙富氨基酸抗菌肉鸭饲料，包括以下重量份组分：小麦胚芽粉20-21、马铃薯淀粉30-31、豆粕粉31-32、醋泡玉米粉碎粒14-15、煅烧牡蛎壳粉10-12、颗粒骨粉3-4、橘皮粉末1-1.4、杜仲叶粉末1.4-1.6、车前草根粉末1-1.2、荸荠粉1.5-1.7、筒柱藻粉1.9-2、赖氨酸0.9-1、缬氨酸0.85-0.87、苏氨酸0.89-0.91、谷氨酰胺0.87-0.89、甘露寡糖1-1.1、褐藻酸钠0.3-0.4、抗坏血酸0.1-0.2、壳聚糖离子液4-5、紫菜多酚1-1.2、大豆黄酮1.2-13、槲皮素0.5-0.6、叶酸0.7-0.8、适量的乙醇、适量的去离子水、适量的水。

一种具有高饲料转化值的富钙富氨基酸抗菌肉鸭饲料制备方法，包括以下步骤：

（1）将煅烧牡蛎壳粉以及总重量0.4-0.5倍的乙醇混合搅拌均匀，在200℃下加热4-6h活化，冷却，得活化煅烧牡蛎壳粉备用；

（2）将一半活化煅烧牡蛎壳粉和小麦胚芽粉、马铃薯淀粉、豆粕粉、醋泡玉米粉碎粒混合搅拌均匀，之后放入装有水的高压锅的蒸篦上蒸20-22min，冷却，打散得熟化复合粉备用；

（3）将壳聚糖离子液、紫菜多酚、大豆黄酮、槲皮素混合，用高压均质机快速搅拌1-1.2h至均匀，之后加入总重量14-15倍的去离子水搅拌均匀，之后加入颗粒骨粉、橘皮粉末、杜仲叶粉末、车前草根粉末、荸荠粉、筒柱藻粉，搅拌0.55-0.6h至均匀，在加入剩余一半的活化煅烧牡蛎壳粉，继续搅拌0.8-0.9h至均匀，采用喷雾干燥法干燥得富钙易吸收转化营养粉备用；

（4）将赖氨酸、缬氨酸、苏氨酸、谷氨酰胺、甘露寡糖、叶酸以及总重量10-12倍的去离子水混合搅拌30-40min至均匀，得营养液备用；

（5）将熟化复合粉、富钙易吸收转化营养粉、营养液混合，用三维运动搅拌机搅拌1-2h至均匀，在搅拌的过程加入褐藻酸钠、抗坏血酸搅拌均匀并调整水分含量为总重量的33-35%，之后采用螺旋挤压造粒机制备颗粒，并在36-37℃下干燥2-3h，即得。

本发明的优点是：

本发明采用活化煅烧牡蛎壳粉和小麦胚芽粉、马铃薯淀粉、豆粕粉、醋泡玉米粉碎经过蒸煮之后作为主料制备饲料，营养丰富，加入的醋泡玉米粒丰富了饲料的口味，采用的活化煅烧牡蛎壳粉在补充钙质的同时，保证了饲料的口感，，使得饲料能够在肉鸡机体内耐消化和吸收利用；采用壳聚糖离子液、紫菜多酚、大豆黄酮、槲皮素、颗粒骨粉、橘皮粉末、杜仲叶粉末、车前草根粉末、荸荠粉、筒柱藻粉制备的富钙营养粉营养丰富，通过壳聚糖离子液实现营养的集中，易被吸收转化，整体提高了饲料的转化值。

具体实施方式