[发明专利]餐品自动传输装置及自助餐厅的餐品自动传输方法

权利要求书

1.一种餐品自动传输装置，其特征是，包括有：送餐轨道、沿所述送餐轨道往返运行的送餐车以及用于控制所述送餐车运行的控制台；

所述送餐轨道是在轨道支架上铺设有导轨，在所述导轨上与各桌位相对应的位置处及所述导轨的转弯处分别设置有接近传感器，用于向所述控制台传递送餐车运行位置信号；在所述导轨的两侧设有提供运行电力的滑触线；

所述送餐车包括两个反向设置的动力车头和以一字排布方式串联连接在两个所述车头之间的若干送餐车厢；在所述车头的底板两侧分别设有电刷，所述电刷与所述滑触线相接触；所述车厢包括车厢底板、设置在所述车厢底板上的餐具底座、设置在所述餐具底座上的餐具感应开关以及设置在所述车厢底板底部的车轮组，所述车轮组通过车厢转向架安装在所述车厢底板上；

所述控制台包括操作台、信号灯箱以及用于存放号牌的存储台，所述操作台上设有电源开关、用于控制所述送餐车运行的控制手柄以及调节所述送餐车运行速度的调速旋钮。

2.根据权利要求1所述的餐品自动传输装置，其特征是，所述车头是在车头底板的底部设有驱动轮组和从动轮组，所述驱动轮组和从动轮组分别通过车头转向架安装在所述车头底板上，所述驱动轮组与驱动装置相连，所述驱动装置的电机与所述电刷相连。

3.根据权利要求2所述的餐品自动传输装置，其特征是，在所述车头底板上罩接有外壳，在所述外壳的顶部设有用于放置号牌的号牌座。

4.根据权利要求1所述的餐品自动传输装置，其特征是，在所述信号灯箱上设有用于提醒操作人员减速慢行的警示信号灯、用于显示送餐车位置的桌牌号码显示表以及用于提醒操作人员取餐完毕的返程信号灯。

5.根据权利要求1所述的餐品自动传输装置，其特征是，在所述存储台的内部设有与所述号牌数量对应的双联微动开关，所述双联微动开关的触头凸出于所述存储台的上表面，所述号牌吸附于所述存储台的上表面并压在对应的所述双联微动开关的触头上。

6.根据权利要求1所述的餐品自动传输装置，其特征是，在所述轨道支架上表面的边沿设有用于保护所述导轨和滑触线的防护板。

7.根据权利要求1所述的餐品自动传输装置，其特征是，所述餐具底座包括设置在所述车厢底板上的餐具母座和架设在所述餐具母座上的餐具子座，所述餐具感应开关设置在所述餐具母座上，在所述餐具子座的板面上开设有通孔，用于对餐具限位。

8.一种餐厅的餐品自动传输方法，其特征是，包括以下步骤：

a、设置权利要求1所述的餐品自动传输装置；

b、将厨房的餐品放置到对应的餐具底座上，接通操作台上的电源开关，将控制手柄扳至“前进”档位，使送餐车向着目标桌位行进；

c、当送餐车到达指定桌位时，该指定桌位对应的接近传感器向控制台传递送达信号，信号灯箱上与该桌位对应的信号灯亮，将控制手柄扳至“停车”档位，使送餐车停止；

d、顾客将送餐车上的餐品全部取走后，餐具底座上的餐具感应开关全部闭合，信号灯箱上的返程信号灯亮，将控制手柄扳至“返回”档位，使送餐车开回厨房。

9.根据权利要求8所述的自助餐厅的餐品自动传输方法，其特征是，在所述步骤b中送餐车开往目标桌位的过程中，当行进至导轨转弯处时，设置在此处的接近传感器向控制台传送减速信号，信号灯箱上的警示信号灯亮，操作人员调节调速旋钮，降低送餐车的速度。