[发明专利]一种含有柚皮苷的龟苓膏及其制备方法在审
| 申请号： | 201510895047.3 | 申请日： | 2015-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN105533579A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 陆伟 | 申请（专利权）人： | 广东生和堂健康食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 岳龙 |
| 地址： | 529000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 柚皮苷 龟苓膏 及其 制备 方法 | ||
1.一种含有柚皮苷的龟苓膏，其特征在于，主要由以下重量份的成分制备而成：
2.根据权利要求1所述的含有柚皮苷的龟苓膏，其特征在于，所述的柚子皮采用淀粉酶、 纤维素酶、果胶酶酶解处理。
3.根据权利要求1所述的含有柚皮苷的龟苓膏，其特征在于，所述的仙草、茯苓、金银 花、蒲公英、甘草用煎煮法处理。
4.根据权利要求1所述的含有柚皮苷的龟苓膏，其特征在于，所述的草龟去除内脏，熬 煮处理。
5.一种含有柚皮苷的龟苓膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)称取柚子皮，加入10倍重量的水浸泡2-4小时，按柚子皮的量加入20U/g淀粉酶， 调pH至5-6，在60-70℃下酶解10-30分钟后，加热使淀粉酶灭活，冷却，按柚子皮的量 加入50U/g纤维素酶及120U/g果胶酶，调pH至4-5，在40-50℃下酶解2-3小时，加热使 酶灭活，过滤得到柚皮苷提取液；
(2)称取仙草、茯苓、金银花、蒲公英、甘草投入水中，加入10倍重量的水煎煮1-2 次，每次煎煮1-2小时；合并煎煮液，离心过滤，即得煎煮提取液；
(3)称取草龟，加入10倍重量的水熬煮1-2次，每次煮4小时，合并滤液，得到草龟 提取液；
(4)合并柚皮苷提取液、煎煮提取液和草龟提取液，浓缩后加入矫味剂、稳定剂，加热 搅拌至糊化后，分装、灭菌，即得龟苓膏成品。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，其中加入的纤维素酶和果胶酶的重量比为 0.8:30。
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