[发明专利]一种红枣兔肉肠

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品，具体是涉及一种红枣兔肉肠。

背景技术

红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由 葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维 生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养 作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力，增强肌力和增加体重的作用， 有保肝作用，本发明红枣兔肉肠，调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，化瘀清 浊消渴，又用伸筋草舒筋活血，补气通络从而达到降血糖的目的；兔肉补中 益气，凉血解毒、治消渴羸皮，常食用本发明保健兔肉肠，即可适当补充营 养，又可以预防和控制高血糖。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，克服现有技术的缺陷， 提供一种红枣兔肉肠，该产品既具有丰富的食用营养，又具有保健的作用。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种红枣兔肉肠，是由下列重量份的原料组成：兔肉70-90份、菟丝子1-3 份、灯芯草2-4份、红枣10-20份、鸡蛋花4-6份、香菇6-8份、伸筋草流浸膏干 粉3-5份、食盐6-8份、麦门冬10-20份、香菜6-8份、水30-40份。

进一步，是由下列重量份的原料组成：兔肉70份、菟丝子1份、灯芯草2 份、红枣10份、鸡蛋花4份、香菇6份、伸筋草流浸膏干粉3份、食盐6份、麦门 冬10份、香菜6份、水30份。

进一步，是由下列重量份的原料组成：兔肉80份、菟丝子2份、灯芯草3 份、红枣15份、鸡蛋花5份、香菇7份、伸筋草流浸膏干粉4份、食盐7份、麦门 冬15份、香菜7份、水35份。

进一步，是由下列重量份的原料组成：兔肉90份、菟丝子3份、灯芯草4 份、红枣20份、鸡蛋花6份、香菇8份、伸筋草流浸膏干粉5份、食盐8份、麦门 冬20份、香菜8份、水40份。

本发明的有益效果是：以兔肉为主料,增加了香肠的口味，改善了香肠的 营养架构，营养丰富、口感细腻、味道鲜美,加工方便、适合工业化生产，同 时由于原料中加入了红枣、香菇、鸡蛋等材料，使得本发明产品营养丰富， 适合广大人群食用。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完 整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全 部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造 性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种红枣兔肉肠，是由下列重量份的原料组成：兔肉70-90份、菟丝子1-3 份、灯芯草2-4份、红枣10-20份、鸡蛋花4-6份、香菇6-8份、伸筋草流浸膏干 粉3-5份、食盐6-8份、麦门冬10-20份、香菜6-8份、水30-40份。

实施例二：

一种红枣兔肉肠，是由下列重量份的原料组成：兔肉70份、菟丝子1份、 灯芯草2份、红枣10份、鸡蛋花4份、香菇6份、伸筋草流浸膏干粉3份、食盐6 份、麦门冬10份、香菜6份、水30份。

实施例三：

一种红枣兔肉肠，是由下列重量份的原料组成：兔肉80份、菟丝子2份、 灯芯草3份、红枣15份、鸡蛋花5份、香菇7份、伸筋草流浸膏干粉4份、食盐7 份、麦门冬15份、香菜7份、水35份。

实施例四：

一种红枣兔肉肠，是由下列重量份的原料组成：兔肉90份、菟丝子3份、 灯芯草4份、红枣20份、鸡蛋花6份、香菇8份、伸筋草流浸膏干粉5份、食盐8 份、麦门冬20份、香菜8份、水40份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。