[实用新型]一种全自动腰花肠切花机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械设备技术领域，尤其涉及到一种全自动腰花肠切花机。

背景技术

腰花肠是将传统的圆形香肠切成半圆后中间冲花形成，腰花肠不但外形美观而且烹饪时味道可以深入香肠内部，适用于火锅等食用方式。虽然腰花肠的需求量很大，但是目前市面上尚没有合适的能高效生产腰花肠的设备。传统的腰花肠机主要由超越离合器a与偏心连杆、夹持输送轮Ⅰ、竖直刀片、超越离合器b与偏心连杆、夹持输送轮Ⅱ、冲切花纹模组成，当待加工的肠体送入夹持输送轮Ⅰ中，并由超越离合器a与偏心连杆驱动夹持输送轮Ⅰ将肠体推入竖直刀片中，肠体即被切成两半，其中一半直接送入夹持输送轮Ⅱ，并由超越离合器b与偏心连杆驱动夹持输送轮Ⅱ将一半的肠体推入冲切花纹模被冲花并切断，完成一个周期，然而用竖直刀片将肠体进行剖切时，很容易造成剖切不对称现象，且用竖直刀片剖切时，将肠体推入竖直刀片中的过程中其推料阻力较大，从而使生产效率降低。

中国专利201220385909.X公开了气动腰花肠机，其包括机架、剖切单元和冲花单元，剖切单元包括圆形香肠入口，进料滚轮、剖切刀具，所述的进料滚轮、剖切刀具依序设置于圆形香肠入口后方；所述的冲花单元包括半圆形香肠入口、水平进给机构和垂直冲切机构，所述的水平进给机构采用气动步进方式，所述的垂直冲切机构包括气动组件、冲切花模以及切断刀具，半圆形香肠从半圆形香肠入口进入冲花单元并由水平进给机构步进式推动，所述的冲切花模以及切断刀具由气动组件驱动垂直往复运动，冲切花模在半圆形香肠上冲切印花，切断刀具将半圆形香肠沿径向截断。该实用新型的气动腰花肠机自动化水平高，生产效率高，形成的腰花肠外形标准、美观。但是该实用新型使用时，需要人工将香肠从入口中加料，人工劳动力大，工作效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种全自动腰花肠切花机，结构简单，自动化程度高，工作效率高。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种全自动腰花肠切花机，包括冲花装置，还包括进料装置、用于向所述冲花装置输送半圆形香肠的送料装置、用于将冲花后的腰花肠切断的切断装置及用于收集腰花肠的收集装置，所述送料装置包括送料传送带，所述送料传送带上设有若干排用于对半圆形香肠进行定位的定位凹槽，所述定位凹槽的形状与半圆形香肠的形状相适配，所述进料装置包括将半圆形香肠输送至所述定位凹槽的进料滑槽，所述冲花装置设置在所述定位凹槽的上方，所述切断装置安装在所述冲花装置的右边，并位于所述定位凹槽的上方，所述送料传送带的右端设有所述收集装置。

进一步的，所述每排定位凹槽至少由八个定位凹槽组成，所述进料滑槽的数目与所述定位凹槽的数目相等。

进一步的，所述冲花装置包括第一气动组件、冲切花模，所述冲切花模上设有阵列的菱形方孔，所述冲切花模由所述第一气动组件驱动垂直往复运动。

进一步的，所述切断装置包括第二气动组件、切断刀具，所述切断刀具由所述第二气动组件驱动垂直往复运动。

进一步的，所述送料传送带由送料电机驱动，所述送料电机为步进电机。

本实用新型的有益效果：

本实用新型使用时，通过进料装置将切好的半圆形香肠输送至送料传送带的定位凹槽上，使半圆形香肠弦的一面朝上，送料传送带将半圆形香肠输送至冲花装置，再有切断装置将冲花后的香肠沿径向切断，整个过程无需人工，自动化程度高，工作效率高。

附图说明

图1为本实用新型一种全自动腰花肠切花机的结构示意图；

图2为本实用新型一种全自动腰花肠切花机的送料传送带的俯视图。

图中，1—进料装置，2—冲花装置，21—第一气动组件，22—冲切花模，3—切断装置，31—第二气动组件，32—切断刀具，4—定位凹槽，5—送料传送带，6—收集装置。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的技术方案作进一步具体说明。

结合图1、图2所示，一种全自动腰花肠切花机，包括冲花装置2，还包括进料装置1、用于向冲花装置2输送半圆形香肠的送料装置、用于将冲花后的腰花肠切断的切断装置3及用于收集腰花肠的收集装置6，送料装置包括送料传送带5，送料传送带5上设有若干排用于对半圆形香肠进行定位的定位凹槽4，定位凹槽4的形状与半圆形香肠的形状相适配，进料装置1包括将半圆形香肠输送至定位凹槽4的进料滑槽，冲花装置2设置在定位凹槽4的上方，切断装置3安装在冲花装置2的右边，并位于定位凹槽4的上方，送料传送带5的右端设有收集装置6。