[实用新型]一种切菜机的传动装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及切菜机领域，具体涉及一种切菜机的传动装置。

背景技术

随着科技的发展，机械提高了生产效率，大大改善了人们的生活。其中随着快餐的快速发展，大量的机械开始进入厨房，服务人类。其中切菜机是一种典型的厨房机械。

目前的切菜机经过多年的发展，具备了很多优良特点，但是提升和改进的空间依然很大。目前的切菜机存在以下问题。第一：切菜机的刀片种类多，选择麻烦；第二：一般切菜机不具有手动操作的功能，即使有手动操作机构，也比较费力费时；第三：一般切菜机不具有无极调速的功能。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种切菜机的传动装置，解决切菜机的刀片选择、采用手动和机动两种方式操作切菜机以及无极调速的问题。

本实用新型解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：一种切菜机的传动装置，包括刀具和传输装置，刀具设在传输装置上方，刀具两侧设轴一和轴二，刀具后部设槽一，前部设槽二，槽二下放设槽三，槽一中的轴一部分设切刀一，槽二中的轴二部分设切刀二，切刀一和切刀二为弯折形，切刀二一端设在槽三中，刀具一侧设刀具选择装置，刀具选择装置下设刀具运动装置，刀具运动装置一侧设手动切菜装置，手动切菜装置一侧设动力装置，动力装置一旁设调速装置。

优选的，刀具选择装置包括设在轴一上的棘轮一和设在轴二上的棘轮二，棘轮一前设手柄一，棘轮二前设手柄二，棘轮一和棘轮二下方中间设轴三，轴三上设棘爪盘一，棘爪盘一上设两个棘爪，分别卡住棘轮一和棘轮二。

优选的，刀具运动装置包括设在刀具下方的轴四，轴四上设关于刀具对称的圆柱滚子，圆柱滚子下设轴五，轴五上设与圆柱滚子配合的沟槽凸轮。

优选的，手动切菜装置包括设在轴五一端的锥齿轮一，锥齿轮一下设轴六，轴六上设与锥齿轮一啮合的锥齿轮二，轴六一旁设与轴五同心的轴七，轴七上设与锥齿轮二啮合的锥齿轮三，锥齿轮三前设棘轮三，棘轮三前设手动柄，棘轮三旁设轴八，轴八上设棘爪盘二，棘爪盘二上的棘爪卡住棘轮三，棘爪盘二前设发条盒，发条盒前设手柄三。

优选的，动力装置包括设在轴六上的大链轮，大链轮下设轴九，轴九上设正对大链轮的小链轮，大链轮和小链轮之间通过链条连接，小链轮一侧设减速器，减速器后设电动机。

优选的，调速装置包括设在轴六上的滑动轮，滑动轮一侧设手柄四，滑动轮与手柄相对的一侧设孔，孔中设杆，杆一侧连接手柄四，滑动轮前部设轴十，轴十一端设与滑动轮接触的摩擦轮。

优选的，传输装置包括设在轴十一端的滚筒机架，滚筒机架上设滚筒，滚筒上设皮带，轴十与滚筒机架上第一个滚筒之间通过联轴器连接，滚筒机架末端设出料斜板。

采用本实用新型的优点在于：

第一：本实用新型设计的切菜机上的刀片设有切刀一、切刀二以及切刀三，三种刀片设在一个刀具上，在三种刀片的作用下，本实用新型可以完成切丝、切片以及切丁功能。此外三种刀片集结在一个刀具上，可以减少空间，方便选择刀片，具体是本实用新型设计了刀具选择装置，刀具选择装置包括设在轴一上的棘轮一和设在轴二上的棘轮二，棘轮一前设手柄一，棘轮二前设手柄二，棘轮一和棘轮二下方中间设轴三，轴三上设棘爪盘一，棘爪盘一上设两个棘爪，分别卡住棘轮一和棘轮二，其中轴一上设切刀一，轴二上设切刀二。实际使用时，如果要切片，则直接使用切刀三即可，不需要使用刀具选择装置；如果需要切丝，则转动手柄二，将切刀二逆时针转动90度，然后卡在切刀二上的棘爪能够防止切刀二反转；如果需要切丁，则转动手柄一，将切刀一顺时针旋转90度，然后卡在切刀一上的棘爪能够防止切刀二反转。当不需要切菜时，则推动轴三向手柄方向运动，棘爪离开棘轮一和棘轮二，则切刀一和切刀二可以复位。

第二：本实用新型具有手动和机动两种操作，当需要使用机动操作切菜机时，通过手动柄，将轴七拉出，通上电源后，切菜机运转，需要使用手动操作时，通过手动柄，将轴七推进，使锥齿轮三与锥齿轮二啮合，然后转动手动柄数圈，使发条盒中的发条具有一定的弹性势能，然后松开手动柄，则在发条的作用下轴七在棘爪盘二的作用下按一定转速反转，从而带动锥齿轮三和锥齿轮二啮合，最终实现手动操作，并且此手动切菜装置不需要人一直转动手柄，因此在一定程度上节约人力。