[实用新型]一种蛋糕用打发机有效
申请号: | 201521128721.7 | 申请日: | 2015-12-29 |
公开(公告)号: | CN205284809U | 公开(公告)日: | 2016-06-08 |
发明(设计)人: | 曾凡平 | 申请(专利权)人: | 重庆糕美糕食品有限公司 |
主分类号: | A21C1/02 | 分类号: | A21C1/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 408305 重*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蛋糕 打发 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种蛋糕用打发机,属于蛋糕生产机械设备技术领域。
背景技术
现有技术中,在制作蛋糕时,需要先将面粉、鸡蛋、糖、油等原料按比例称重放入搅拌桶中,通过搅拌装置进行预搅拌形成面糊,然后通过打发装置将面糊搅拌打发,使原料产生气泡并混合均匀。现在市场上的打发机结构复杂,造价高,如果工人没有严格按照操作程序来操作,打发的效果也不是很好。
实用新型内容
针对以上现有技术的不足,本实用新型提供了一种蛋糕用打发机,包括:
底座,固定安装在工作地面上;
打发设备,活动安装在所述底座上;
所述打发设备包括筒体、安装在筒体内部的打发棒和动力设备;
所述筒体的顶端设有进气口和进料口,底端设有出料口;
所述筒体的内部和打发棒上均固定设置有打发条;
所述动力设备包括安装一电机;所述电机的电机齿轮与一个齿圈啮合连接,与一根电机轴固定连接;所述电机轴的另一端通过齿轮连接一传动齿轮;所述传动齿轮连接电机转轴;所述齿圈与所述筒体固定连接;所述电机转轴与所述打发棒固定连接。
进一步的,为了将原料进行充分的搅拌,利于其打发,所述电机转轴带动所述打发棒的转动方向与所述齿圈带动所述筒体转动的方向相反。
更进一步的,为了使得打发条能更佳地对原料进行搅拌,所述打发条为弧形。
本实用新型的有益效果在于:本实用新型所提供的打发机,结构简单,造价低,特别的是采用电机带动打发棒和圈体相反运动,使得固定在打发棒和全体上的打发条相反运动,更加充分地对原料进行了搅拌,大大调高了原料的打发效果。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型实施例的结构示意图。
其中,1-底座,2-筒体,3-打发棒,4-进气口,5-进料口,6-出料口,7-打发条,8-电机,9-电机齿轮,10-齿圈,11-电机轴,12-齿轮,13-传动齿轮,14-电机转轴。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例
如图1所示,一种蛋糕用打发机,包括:
底座1,固定安装在工作地面上;
打发设备,活动安装在所述底座1上;
所述打发设备包括筒体2、安装在筒体2内部的打发棒3和动力设备;
所述筒体2的顶端设有进气口4和进料口5,底端设有出料口6;
所述筒体2的内部和打发棒3上均固定设置有弧形的打发条7;
所述动力设备包括安装一电机8;所述电机8的电机齿轮9与一个齿圈10啮合连接,与一根电机轴11固定连接;所述电机轴11的另一端通过齿轮12连接一传动齿轮13;所述传动齿轮13连接电机转轴14;所述齿圈10与所述筒体2固定连接;所述电机转轴14与所述打发棒3固定连接;所述电机转轴14带动所述打发棒3的转动方向与所述齿圈10带动所述筒体2转动的方向相反。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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