[发明专利]一种溪黄草凉茶饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种凉茶饮料，具体涉及一种溪黄草凉茶饮料。

背景技术

凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

2006年5月20日，凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。

凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因，有关专家指出，首先，凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍，凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可防病，有病时能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。

目前市场上很多的凉茶饮料，要么是中药配方比较多，故不可过量饮用，过量则

会引起人体功能失调，要么是含有色素，防腐剂或者其它添加剂。

发明内容

就是针对上述问题，本发明提供一种原料配制合理、不含色素，防腐剂和其它添加剂的一种溪黄草凉茶饮料。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：其原料重量配比如下：

溪黄草30-50份，鱼腥草10-15份，罗汉果10-15份，金银花10-15份，山楂10-15份，甘草5-10份，淡竹叶10-15份，白茅根6-10份，夏枯草10-15份，桑叶10-15份，冰糖3-5份，白砂糖3-5份，食用盐1-5份，纯净水100-150份。

其原料重量最佳配比如下：溪黄草35份，鱼腥草12份，罗汉果12份，金银花12份，山楂12份，甘草6份，淡竹叶12份，白茅根8份，夏枯草12份，桑叶12份，冰糖4份，白砂糖4份，食用盐2份，纯净水120份。

本发明采用常规制作凉茶饮料的方法即可制得。

本发明各原料作用如下：溪黄草：具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀痛等病症。

鱼腥草：味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

罗汉果：味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

金银花：性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。

山楂：酸甘，微温。入脾、胃、肝经。消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

甘草：味至甘，得中和之性，有调补之功，具有补脾益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药的作用。

淡竹叶：甘、淡、寒。入心、肺、胆、胃经。具有：清热除烦，生津利尿。治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌疮。

白茅根：甘，寒。归肺、胃、膀胱经。凉血止血，清热利尿。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

夏枯草：辛、苦，寒。归肝、胆经。功效：清热泻火，明目，散结消肿。用于目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。