[发明专利]一种维生素功能饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种维生素功能饮料，其特征在于，按重量份数计，每1000 份所述维生素功能饮料包括：

2.根据权利要求1所述的维生素功能饮料，其特征在于，所述 甜味剂包括果葡糖浆、白砂糖、阿斯巴甜和安赛蜜中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的维生素功能饮料，其特征在于，所述 酸味剂包括浓缩苹果汁、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的维生素功能饮料，其特征在于，所述 维生素功能饮料按重量份数还包括0.7-1.5份调鲜剂，所述调鲜剂包 括食用盐、味精、红牛香精中的至少一种。

5.根据权利要求1所述的维生素功能饮料，其特征在于，所述 维生素功能饮料按重量份数计还包括1-2份焦糖色素。

6.根据权利要求1所述的维生素功能饮料，其特征在于，所述 维生素功能饮料按重量份数计还包括0.3-0.7份六偏磷酸钠。

7.根据权利要求1所述的维生素功能饮料，其特征在于，所述 维生素功能饮料按重量份数计还包括0.3-0.5份山梨酸钾。

8.根据权利要求1所述的维生素功能饮料，其特征在于，所述 维生素功能饮料按重量份数计还包括0.02-0.04份胡萝卜素、0.02-0.04 份叶黄素酯和0.1-0.5份蓝莓汁的至少一种。

9.根据权利要求1所述的维生素功能饮料，其特征在于，所述 维生素功能饮料按重量份数计还包括0.02-0.04份枸杞提取物或 0.02-0.04份菊花提取物中的至少一种。

10.一种维生素功能饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步 骤：

备料步骤，每1000份所述维生素功能饮料按重量份数计进行备 料：

配制步骤：将所述水分为第一部分和第二部分，所述第一部分与 第二部分的体积比为1:1-5，在洁净无菌的容器里加入所述水的所述 第一部分，并将所述牛磺酸、所述维生素B6、所述维生素B12、所 述维生素E、所述甜味剂和所述酸味剂溶解于水中，再加入所述水的 所述第二部分，搅拌均匀，灭菌。