[发明专利]一种面包生产线及其分割机构有效

专利信息
申请号: 201610710159.1 申请日: 2016-08-23
公开(公告)号: CN107751275B 公开(公告)日: 2020-09-08
发明(设计)人: 李奇 申请(专利权)人: 北京义利面包食品有限公司
主分类号: A21B7/00 分类号: A21B7/00;A21C9/08;A21C11/10;A21C5/00
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 郑兴旺
地址: 100000 北*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 面包 生产线 及其 分割 机构
【权利要求书】:

1.一种面包生产线上的分割机构(43),包括安装架(431)以及割刀(435),所述割刀(435)间隔设置在安装架(431)上,其特征是:所述安装架(431)包括横杆(433),所述横杆(433)上设有与割刀(435)对应的盒体(7),所述盒体(7)底部设有供割刀(435)穿出的条槽(71),所述盒体(7)内设有抵接于割刀(435)侧壁及切割面的刮料板,所述刮料板包括侧刮板(72),所述侧刮板(72)远离割刀(435)的一侧固定有套筒(721),所述盒体(7)内壁上设有与套筒(721)插接的导柱(722),所述套筒(721)与盒体(7)内壁之间设有弹簧(725),所述刮料板还包括顶刮板(74),所述顶刮板(74)位于割刀(435)上方且滑动连接在盒体(7)侧壁,所述盒体(7)顶壁上设有压住顶刮板(74)且螺纹连接的螺柱(743),所述盒体(7)滑动连接在横杆(433)上并通过螺钉抵紧固定。

2.根据权利要求1所述的面包生产线上的分割机构(43),其特征是:所述盒体(7)内壁上设有通孔,所述通孔内设有与其螺纹连接的调节块(723),所述弹簧(725)一端抵接在调节块(723)上,所述调节块(723)端面上设有正六边形的操作孔(724)。

3.根据权利要求1所述的面包生产线上的分割机构(43),其特征是:所述盒体(7)底壁自条槽(71)至两侧壁向下倾斜设置。

4.一种面包生产线,包括依次设置的配料装置(1)、搅拌装置(2)、发酵罐(3)、成型装置(4)、醒发箱(5)以及烘烤炉(6),其特征是:所述成型装置(4)包括机架(41)和输送带(42),所述机架(41)上设有如权利要求1-3任一所述的分割机构(43),所述机架(41)上依次还设有切断机构(45)以及成型机构(46)。

5.根据权利要求4所述的面包生产线,其特征是:所述成型机构(46)包括压带(461)以及定型杆(464),所述机架(41)上设有支架(462),所述压带(461)压在输送带(42)上,且所述压带(461)一侧翘起固定在支架(462)上形成滑入口(463),所述定型杆(464)上间隔等距设置有凸块(465),相邻所述凸块(465)之间形成等长的成型部(466),且所述定型杆(464)滑动连接在机架(41)上,所述机架(41)上设有驱动定型杆(464)升降的第二气缸(469)。

6.根据权利要求4所述的面包生产线,其特征是:所述分割机构(43)与切断机构(45)之间设有切边回收机构(8),所述切边回收机构(8)包括固定架(81)、引导盘(82)以及接料带(84),所述引导盘(82)转动连接在固定架(81)上,所述固定架(81)上设有驱动引导盘(82)转动的第一电机(83)。

7.根据权利要求6所述的面包生产线,其特征是:所述固定架(81)一侧设有安装杆(85),所述安装杆(85)螺纹连接在机架(41)上。

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