[发明专利]一种防癌抗癌的生物发酵组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种防癌抗癌的生物发酵组合物，其特征在于，由以下组分按照重量份组成：白花舌草3-6份、火麻仁8-12份、金银花4-7份、半枝莲26-32份、金钱草1-4份、白术0.5-3份、大黄0.5-2份、川朴2-5份、大卜皮1-3份、北茵陈2-6份、酸枣仁4-8份、黄芪25-35份、甘草4-8份和低聚果糖12-16份。

2.根据权利要求1所述的防癌抗癌的生物发酵组合物，其特征在于，由以下组分按照重量份组成：白花舌草4-6份、火麻仁9-12份、金银花5-7份、半枝莲28-32份、金钱草2-4份、白术1-3份、大黄1-2份、川朴3-5份、大卜皮1.6-3份、北茵陈3.5-6份、酸枣仁6-8份、黄芪28-35份、甘草5.5-8份和低聚果糖13.2-16份。

3.根据权利要求1所述的防癌抗癌的生物发酵组合物，其特征在于，由以下组分按照重量份组成：白花舌草5.3份、火麻仁10.5份、金银花6.2份、半枝莲30.5份、金钱草3份、白术2.4份、大黄1.5份、川朴4.4份、大卜皮2.5份、北茵陈5份、酸枣仁7.2份、黄芪31份、甘草7份和低聚果糖15份。

4.一种如权利要求1-3任一所述的防癌抗癌的生物发酵组合物的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

步骤一，配制培养基混合液：将白花舌草、火麻仁、金银花、半枝莲、金钱草、白术、大黄、川朴、大卜皮、北茵陈、酸枣仁、黄芪、甘草和低聚果糖混合并且加入2-4倍的水搅拌均匀，制得培养基混合液；

步骤二，灭菌处理：将培养基混合液中通入110-125℃的水蒸汽，进行灭菌处理；

步骤三，冷却：将经过灭菌处理的培养基混合液降温至34-40℃；

步骤四，接种：在无菌环境中将混合菌种添加到经过冷却处理的培养基混合液中，混合菌种和培养基混合液的重量之比为1∶9-14，在恒温状态下搅拌混合液完成耗氧，制得发酵液，混合菌种由青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌、醋酸菌、地衣芽孢杆菌、光合菌和酵母菌混合而成；

步骤五，静置处理：将经过接种制得的发酵液置于密封容器中，每天保持发酵温度为34-40℃，每天排放一次密封容器中的气体，将装有发酵液的密封容器静置25-38天，进行冷冻和干燥处理，采用相应技术制成片剂、胶囊剂、丸剂、膏剂及水剂，即可得到成品；

步骤六，检验：检测制得成品中蛋白酶、氨基酸、核酸，维生素、小分子肽的组成和含量；

步骤七，口感调配：在成品中加入壳寡糖、岩藻多糖和茶多酚，并辅以三氯蔗糖调节口感甜度，并调节PH值为3-5。