[发明专利]一种油炸食品生产设备有效
申请号: | 201610784830.7 | 申请日: | 2016-08-31 |
公开(公告)号: | CN106106595B | 公开(公告)日: | 2018-03-13 |
发明(设计)人: | 牟伟丽;孙大鹏;陆迎君;张道旭;李建利 | 申请(专利权)人: | 蓬莱汇洋食品有限公司 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 烟台上禾知识产权代理事务所(普通合伙)37234 | 代理人: | 刘志毅 |
地址: | 265609*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 油炸 食品 生产 设备 | ||
1.一种油炸食品生产设备,其特征在于,包括:油槽、定型装置、浅炸装置以及传出控油装置;其中,
所述定型装置设置在所述油槽内部前段,所述浅炸装置设在所述油槽的中段,所述传出控油装置倾斜的设置在所述油槽的尾段;
所述定型装置包括:电机、传送链条、定型盒以及开盖轨道;
所述电机带动所述传送链条做循环运动,多个所述定型盒间隔设置在所述传送链条上,所述定型盒包括:盒体、盒盖、开盖柱以及进油孔,所述盒体与所述盒盖铰接,所述开盖柱设置在所述盒盖自由端的顶角处,多个所述进油孔设置在所述盒体与所述盒盖上,所述开盖柱的自由端架在开盖轨道上,所述开盖轨道设有高轨道和低轨道,所述开盖柱在高轨道处时所述盒盖打开,在低轨道时所述盒盖关闭。
2.根据权利要求1所述的油炸食品生产设备,其特征在于,所述浅炸装置包括:浅炸电机以及不锈钢网传送带;所述浅炸电机带动所述不锈钢网传送带做循环往复运动,所述不锈钢网传送带的前端向上翘起。
3.根据权利要求1所述的油炸食品生产设备,其特征在于,所述传出控油装置包括:传出电机以及传出网带;所述传出电机带动所述传出网带做循环往复运动。
4.根据权利要求1所述的油炸食品生产设备,其特征在于,所述油槽还设置有加热装置。
5.根据权利要求1所述的油炸食品生产设备,其特征在于,所述油槽还设置有油循环装置。
6.根据权利要求1所述的油炸食品生产设备,其特征在于,还设有主机,所述主机可设定各个设备的参数和控制各个设备运行。
7.根据权利要求1所述的油炸食品生产设备,其特征在于,还设有主开关。
8.根据权利要求1所述的油炸食品生产设备,其特征在于,还设置有油过滤装置。
9.根据权利要求4所述的油炸食品生产设备,其特征在于,所述油炸食品生产设备还设有可控硅温控装置,所述可控硅温控装置与所述加热装置相连接。
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