[实用新型]一种油炸锅有效

专利信息
申请号: 201621294957.2 申请日: 2016-11-29
公开(公告)号: CN206565817U 公开(公告)日: 2017-10-20
发明(设计)人: 李爱良;孟城城;石勇;鲁永柱 申请(专利权)人: 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 北京市磐华律师事务所11336 代理人: 董巍,刘明霞
地址: 312017 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种烹饪器具,特别是一种油炸锅。

背景技术

油炸锅是一种采用电加热油炸食品的炊具,随着人们对饮食要求的越来越高,油炸锅已经成为厨房必备电器之一。但是油炸锅产品的在使用过程中容易脏污,其清洗消毒一直是一个需要提升的技术难点。目前市场上已有的油炸锅,其清洗杀菌一直是一个需要提升的技术难点,特别是使用过后一段时间未再使用的情况下,锅盖内会存在一些难以清洗的死角点,容易滋生细菌等对人体健康有害的物质。

因此,需要提供一种油炸锅,以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念,这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征,更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题,本实用新型公开了一种油炸锅,其特征在于,所述油炸锅包括:

锅体,所述锅体包括容纳部,所述容纳部用于容纳油炸液并且适于加热;

盖体,所述盖体设置在所述锅体上,用于盖合所述锅体;

臭氧发生装置,所述臭氧发生装置设置在锅体上或者盖体上,所述臭氧发生装置能够向所述油炸锅内释放臭氧;以及

控制面板,所述控制面板设置在所述锅体上或所述盖体上,所述控制面板用于控制所述油炸锅内的臭氧浓度。

根据本方案,臭氧发生装置产生臭氧,并将臭氧释放到油炸锅内,使得臭氧能够有效、迅速地杀害锅内的有害细菌,使得锅内无死角、无残留,更有利于人体健康。

优选地,所述控制面板配置为控制所述臭氧发生装置释放的臭氧浓度和/或所述臭氧发生装置的运行时间。

根据本方案,可以在油炸锅中预先设置好臭氧发生装置的控制程序,并通过控制臭氧发生装置释放的臭氧浓度和/或所述臭氧发生装置的运行时间来控制锅内的臭氧浓度,使得油炸锅的杀菌过程安全方便,稳定可靠。

优选地,所述臭氧发生装置包括臭氧发生器和臭氧释放端口,所述臭氧发生器与所述臭氧释放端口电连接并为所述臭氧释放端口提供高压电。

根据本方案,臭氧释放端口在臭氧发生器提供的高压电的作用下产生臭氧,并释放到锅内,采用这种高压放电式产生的臭氧量大,臭氧发生器的使用寿命长,工作稳定。

优选地,所述臭氧释放端口为针状电极。

根据本方案,臭氧释放端口设置为针状电极,该针状电极在臭氧发生器提供的高压电的作用下释放大量的臭氧到锅内,使得杀菌过程更彻底。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述,用来解释本实用新型的原理。在附图中,

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的油炸锅的内部结构示意图;

图2为图1中的油炸锅的立体示意图,其中,面盖省略;以及

图3为图1中的油炸锅的盖体示意图。

附图标记说明:

100:油炸锅110:锅体

111:容纳部112:上盖组件

120:盖体130:臭氧发生装置

131:臭氧发生器132:臭氧释放端口

140:控制面板

具体实施方式

在下文的描述中,给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而,对于本领域技术人员来说显而易见的是,本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中,为了避免与本实用新型实施方式发生混淆,对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式,将在下列的描述中提出详细的结构。显然,本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

如图1-3所示,本实用新型的油炸锅100包括锅体110、盖体120、臭氧发生装置130、控制面板140。

盖体120设置在锅体110上并可盖合在锅体110上。盖体120可以通过枢轴可枢转地连接至锅体110。盖体120可以是可拆卸或不可拆卸地设置在锅体110上。

锅体110内具有容纳部111,容纳部111用于容纳油炸液并且适于加热。容纳部111优选为可取出地设置在锅体110中的内锅,以便于清洁。在未示出的实施方式中,容纳部或内锅也可以是不可取出地设置在锅体110中的。

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