[实用新型]富氧膜组件和冷藏冷冻装置有效

专利信息
申请号: 201621330068.7 申请日: 2016-12-02
公开(公告)号: CN206362070U 公开(公告)日: 2017-07-28
发明(设计)人: 王磊;毕云龙;王英星;刘浩泉;辛若武 申请(专利权)人: 青岛海尔股份有限公司
主分类号: F25D17/06 分类号: F25D17/06;F25D17/08;F25D11/02;F25D25/02
代理公司: 北京智汇东方知识产权代理事务所(普通合伙)11391 代理人: 薛峰,姜楠楠
地址: 266101 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 富氧膜 组件 冷藏 冷冻 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及气体分离技术领域,特别是涉及一种富氧膜组件和具有其的冷藏冷冻装置。

背景技术

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。随着生活品质的提高,消费者对储存食品的保鲜的要求也越来越高,特别是对食物的色泽、口感等的要求也越来越高。因此,储存的食物也应当保证在储存期间,食物的色泽、口感、新鲜程度等尽可能的保持不变。

在冰箱的保鲜技术中,氧与冰箱中食品的氧化作用、呼吸作用都密切相关。食品的呼吸越慢,食品的氧化作用越低,保鲜时间也就越长。降低空气中的氧气含量,对食品保鲜具有明显的作用。

目前,为了降低冰箱中氧气的含量,现有技术中通常利用真空保鲜或者额外设置脱氧装置进行低氧保鲜。然而,真空保鲜的操作通常较为繁琐,使用十分不便;而脱氧装置通常利用电解质等进行除氧,装置较为复杂且除氧效果并不明显。

气调保鲜技术一般性地是指通过调节储存物所处封闭空间的气体氛围(气体成分比例或气体压力)的方式来来延长食品贮藏寿命的技术,其基本原理为:在一定的封闭空间内,通过各种调节方式得到不同于正常空气成分的气体氛围,以抑制导致储存物(通常为食材)腐败变质的生理生化过程及微生物的活动。特别地,在本申请中,所讨论的气调保鲜将专门针对于对气体成分比例进行调节的气调保鲜技术。

本领域技术人员均知晓,正常空气成分包括(按体积百分比计,下文同):约78%的氮气,约21%的氧气,约0.939%的稀有气体(氦、氖、氩、氪、氙、氡)、0.031%的二氧化碳,以及0.03%的其他气体和杂质(例如,臭氧、一氧化氮、二氧化氮、水蒸气等)。在气调保鲜领域,通常采用向封闭空间充入富氮气体来降低氧气含量的方式来获得富氮贫氧的保鲜气体氛围。这里,本领域技术人员均知晓,富氮气体是指氮气含量超过上述正常空气中氮气含量的气体,例如其中的氮气含量可为95%~99%,甚至更高;而富氮贫氧的保鲜气体氛围是指氮气含量超过上述正常空气中氮气含量、氧气含量低于上述正常空气中氧气含量的气体氛围。

气调保鲜技术的历史虽然可追溯到1821年德国生物学家发现水果蔬菜在低氧水平时能减少代谢作用开始。但直到目前为止,由于传统上用于气调保鲜的制氮设备体积庞大、成本高昂,导致该技术基本上还是局限于使用在各种大型的专业贮藏库上(储藏容量一般至少30吨以上)。可以说,采用何种适当的气体调节技术和相应装置才可能经济地将气调系统小型化、静音化,使其适用于家庭或个人用户,是气调保鲜领域技术人员一直渴望解决但始终未能成功解决的技术难题。

实用新型内容

本实用新型第一方面的一个目的是针对现有技术存在的上述缺陷,提供一种富氧膜组件,其适于应用在冷藏冷冻装置内部,以降低冷藏冷冻装置储物空间中的氧气含量。

本实用新型第一方面一个进一步的目的是要提供一种体积小、强度高、且除氧效果明显的富氧膜组件。

本实用新型第二方面的一个目的旨在克服现有冰箱的至少一个缺陷,提供一种冷藏冷冻装置,其创造性地提出了利用富氧膜组件将一空间内空气中的氧气排出该空间,从而在该空间内获得富氮贫氧以利于食物保鲜的气体氛围,该气体氛围通过降低果蔬保存空间内氧气的含量,降低果蔬有氧呼吸的强度,同时保证基础的呼吸作用,防止果蔬进行无氧呼吸,从而达到果蔬长期保鲜的目的。

根据本实用新型的第一方面,提供了一种富氧膜组件,其包括:

支撑框架,其具有相互平行的第一表面和第二表面,且形成有分别在所述第一表面上延伸、在所述第二表面上延伸,以及贯穿所述支撑框架以连通所述第一表面与所述第二表面的多个气流通道,所述多个气流通道共同形成富氧气体收集腔;和

两个富氧膜层,分别铺设在所述支撑框架的第一表面和第二表面上,每个所述富氧膜层配置成使得所述富氧膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过所述富氧膜层进入所述富氧气体收集腔。

可选地,所述支撑框架包括与所述多个气流通道连通的抽气孔,以允许所述富氧气体收集腔中的富氧气体被输出。

可选地,所述支撑框架还包括:

边框;

在所述边框内部沿纵向间隔设置且沿横向延伸的多个第一肋板,所述多个第一肋板的一侧表面形成所述第一表面;以及

在所述多个第一肋板的另一侧表面沿横向间隔设置且沿纵向延伸的多个第二肋板,所述多个第二肋板的远离所述第一肋板的一侧表面形成所述第二表面,

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