[实用新型]一种全喷式旋转笼有效
申请号: | 201621347611.4 | 申请日: | 2016-12-09 |
公开(公告)号: | CN206837139U | 公开(公告)日: | 2018-01-05 |
发明(设计)人: | 姜伟 | 申请(专利权)人: | 山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司 |
主分类号: | A61L2/07 | 分类号: | A61L2/07;A61L2/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 262200 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 全喷式 旋转 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种转笼,具体说是一种全喷式旋转笼。
背景技术
目前转笼式灭菌釜多采用顶端或下端单侧喷淋,物料接触喷淋的时间较短,导致锅内升温慢,物料灭菌时间长,工作效率,能源消耗高的问题,且因为单侧喷淋导致物料受热不均匀,易导致部分物料无法完成灭菌工艺,无法达到灭菌效果,只能再次杀菌,返工拉长灭菌时间。
实用新型内容
本实用新型的目的便是提供一种多面进行喷淋的全喷式旋转笼。
为实现上述目的,本实用新型的技术方案包括锅体和焊接在锅体下侧两端支撑腿,所述锅体内设有转笼,所述转笼通过托轮装置悬于锅体内,所述托轮装置设置在锅体下侧四角,所述转笼上侧设有多个气缸,所述气缸左右两侧设有上位供水管,所述上位供水管外侧设有喷头I,所述气缸下端连接有盖压板,所述盖压板下侧设有灭菌框,所述灭菌框左右两侧设有侧位架板,所述侧位架板上下两侧设有侧位供水管,所述侧位供水管上下侧设有喷头II,所述灭菌框下侧设有下位架板,所述下位架板两侧设有下位供水管,所述下位供水管上侧设有喷头III,所述下位供水管外侧与侧位架板内侧设有导向滑轮,所述灭菌框下侧与左右两侧设有导向滑轨,所述锅体内顶部设有顶部喷头,所述锅体右上侧设有压缩空气口,所述锅体上侧设有喷淋进水口,所述喷淋进水口左侧设有减压口,所述减压口左侧设有蒸汽口。
由于采用上述技术方案,本实用新型的有益效果:
多面喷淋,加大了热水投量,减少了锅体升温速度,和杀菌速度,减少了产品的生产成本,降低了能耗,且因多面喷淋,物料杀菌均匀,降低不合格率。
附图说明
现结合附图对本实用新型做进一步说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
图中:1、锅体,2、支撑腿,3、转笼,4、托轮装置,5、气缸,6、上位供水管,7、喷头I,8、盖压板,9、灭菌框,10、侧位架板,11、侧位供水管,12、喷头II,13、下位架板,14、下位供水管,15、喷头III,16、导向滑轮,17、导向滑轨,18、顶部喷头,19、减压口,20、蒸汽口,21、压缩空气口,22、喷淋进水口。
具体实施方式
如图1所示,本实用新型包括锅体1和焊接在锅体1下侧两端支撑腿2,其特征在于:所述锅体1内设有转笼3,所述转笼3通过托轮装置4悬于锅体1内,所述托轮装置4设置在锅体1下侧四角,所述转笼3上侧设有多个气缸5,所述气缸5左右两侧设有上位供水管6,所述上位供水管6外侧设有喷头I7,所述气缸5下端连接有盖压板8,所述盖压板8下侧设有灭菌框9,所述灭菌框9左右两侧设有侧位架板10,所述侧位架板10上下两侧设有侧位供水管11,所述侧位供水管11上下侧设有喷头II12,所述灭菌框9下侧设有下位架板13,所述下位架板13两侧设有下位供水管14,所述下位供水管14上侧设有喷头III15,所述下位供水管14外侧与侧位架板10内侧设有导向滑轮16,所述灭菌框9下侧与左右两侧设有导向滑轨17,所述锅体1内顶部设有顶部喷头18,所述锅体1右上侧设有压缩空气口21,所述锅体1上侧设有喷淋进水口22,所述喷淋进水口22左侧设有减压口19,所述减压口19左侧设有蒸汽口20。
本实用新型的工作原理:将灭菌框9的导向滑轨17与导向滑轮16对接,推入转笼3内,气缸5推动盖压板8向下移动压紧灭菌框9,热水经喷淋进水口22进入国内,经顶部喷头18或上位供水管6、侧位供水管11、下位供水管14后由喷头I7、喷头II12、喷头III15、喷出,对物料进行灭菌。
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