[发明专利]用于饮料的胶囊

说明书

一种胶囊包括壳体(202)，壳体包括：底壁(203)和侧壁(204)，其限定了适于容纳食物制备物(P)的腔(205)；凸缘状边缘(206)，其从所述侧壁(204)延伸，所述侧壁(204)能够沿着预设的可曲折线(219，220)变形，以使得壳体(202)能够沿着横向于底壁(202)的方向(A)压缩。胶囊(201)还包括：盖元件(208)，其固定到凸缘边缘(206)以密封封闭腔(205)；喷嘴(210；310)，其固定到盖元件(208)，喷嘴(210；310)容纳在腔(205)中。喷嘴(210；31)包括：相对的第一端部(211；311)和第二端部(212；312)；第一部分(213；313)，其包括第一端部(211；311)、布置成接收流体(F)的注射器件、并且包括用于将流体(F)从注射器件供应到腔(205)的多个开口(213a；313a)；第二部分(214；314)，其包括第二端部(212；312)、延伸通过排出开口(207)、而且包括：具有恒定截面的管状第一部件(214a，314a)；和相对于第一部件(214a；314a)成一定形状的第二部件(214b；314b)，其中，第二部分(214；314)还包括外凸缘(215；315)，其从外周围绕第二端部(212；312)并且当胶囊(201)处于未变形的第一构造(K)中时闭合排出开口(207)。喷嘴(210；310)的外凸缘(214；314)构造成当胶囊(201)被压缩以从第一构造(K)变为变形的第二构造(J)时向外推动闭合元件(209)以打开胶囊(201)。此外，喷嘴(210；310)的第二部件(214b；314b)构造成当胶囊(201)进一步被压缩而从所述第二构造(J)变为进一步变形的第三构造(E)时伸出超过胶囊(201)的底壁(203)。

技术领域

本发明涉及包含食物制备物的胶囊或容器，其可应用在用于分配食物产品的机器中，并且本发明还涉及一种在自动分配装置中使用该胶囊的方法。

更详细地说，本发明涉及一种包含食物制备物的密封的单剂量一次性胶囊，该食物制备物可以是粉末形式或糖浆形式，并且能够通过加压流体分配食物制备物，所述食物制备物可选地被溶解或稀释以备后用。

背景技术

如果食物制备物是粉末状，则它可以是可溶的、或冻干或脱水的。替代地，如果它是例如糖浆或乳脂，则其可以是浓缩物。

由胶囊分配的食物制备物也可以例如可选地用热或冷液体(通常为水或牛奶)溶解或稀释。

胶囊已知用于能够在分配机器中使用的饮料。

已知的胶囊是一次性的单剂量容器，其包含由塑料制成的外壳，所述塑料不透液体和气体并且具有玻璃杯或杯的形状。特别地，外壳具有底壁和侧壁，该底壁和侧壁限定了设有上部开口的腔，通过该上部开口可以插入用于获得饮料的制备物。通过盖密封地封闭上部开口，所述盖通常是包含铝的膜或多层塑料膜，以便将制备物密封在容器的腔内。可以通过分配机器的注射器件将胶囊的盖穿孔，以使得能够输送用于制备饮料的加压液体(通常为水)。

关于分配所获得的饮料，外壳的底壁也可以通过分配机器的提取器件来穿孔，以使能够分配饮料。

替代地，用于饮料的胶囊也是已知的，例如在同一申请人名下的申请WO2014102701中公开的胶囊，其能够将饮料直接分配到使用容器(杯子、玻璃杯等)中，而同时又不需要通过分配机器的提取器件穿孔。

上文公开的已知胶囊能够通过将液体渗透通过食物制备物(通常为咖啡)或通过溶解或消溶制备物(例如茶、草药茶等)来获得饮料，并且通过包含在胶囊中的食物制备物与输送到其中的液体相互作用来标记，以直接在胶囊内制备饮料并且分配由此形成的饮料。

然而，这种胶囊不太适合分配粘稠、糖浆或乳脂状的食物制备物。