[发明专利]一种用于控制冷链物流过程中原浆啤酒溶氧度的方法

权利要求书

1.一种用于控制冷链物流过程中原浆啤酒溶氧度的方法，其特征在于：所述方法是通过控制原浆啤酒出厂运输到将原浆啤酒注入啤酒终端的全封闭注酒；通过设置溶氧度检测反馈系统，监测原浆啤酒中的氧含量；通过设置溶氧度调节系统，在溶氧度超标时通过注入二氧化碳的方式降低溶氧度，在检测到所述啤酒变质时通过连通清洗管道，对注酒管道内注入消毒液，从而保证冷链物流过程中原浆啤酒的无菌环境；

所述方法具体包含以下部分：

(1)在冷链物流车与啤酒终端之间设置全封闭的对接注酒装置，实现注酒过程中所述啤酒与外界环境的零接触；

(2)在对接注酒装置上设置溶氧度检测反馈系统，对注酒管道内的啤酒溶氧度进行实时监测反馈；

(3)在冷链物流车上设置二氧化碳储存模块，对冷链物流车内的原浆啤酒注入纯度为99.99％二氧化碳，降低原浆啤酒中的溶氧度，并将氧气排出车外；

(4)在对接注酒装置上设置清洗管道，对污染的注酒管道进行消毒处理，保证注酒管道的无菌环境；

(5)在对接注酒装置上设置专门的对接头，实现冷链物流车与啤酒终端的专门对接，防止注酒过程中的掺假行为。

2.一种用于权利要求1所述的方法的对接注酒装置，其特征在于：包括上接头和下接口两部分；所述上接头通过螺纹连接设置在下接口上部；

所述上接头包括上接头本体，上接头本体内竖直设置有导酒管，上接头本体与导酒管之间设置有密封圈；上接头本体上部枢接有用于下压导酒管的上接头压杆，所述导酒管底部固定有挡盖，挡盖卡接在上接头本体下部，挡盖下部设置有异形块；所述导酒管下部设置有若干出酒孔；所述上接头本体下部设置有用于与下接口相连接的上连接体；

所述下接口包括与上接头相连接的下连接体，所述下连接体内部为上注酒室，下连接体上部为圆台结构，上注酒室上部设置有与挡盖相连接的活塞，活塞中心设置有与异形块相契合的凹槽，所述活塞顶部为圆台型结构，活塞的侧面设置有密封圈，所述活塞的圆台侧面还垂直设置有若干漏酒圆孔，所述活塞侧面与下连接体上部相契合；所述下连接体的圆台结构下部设置有圆槽，所述活塞下部设置有限位卡，所述限位卡为圆柱形结构，限位卡左右两侧对称设置有矩形挡耳，所述挡耳设置在下连接体上的圆槽内，所述下连接体内侧前后分别设置有滑槽，所述滑槽上部连通下连接体上的圆槽，所述滑槽深度与挡耳相契合，所述活塞下部设置有复位弹簧；所述下连接体下部设置有下接口本体；所述下接口本体的空腔内设有扇形开关控制连通注酒管道和清洗管道；所述下接口本体外侧面设置有用于控制扇形开关的旋转阀。

3.根据权利要求2所述的对接注酒装置，其特征在于：所述导酒管包括上导酒管和直径大于上导酒管的下导酒管；所述上导酒管和下导酒管之间设置有过渡连接；所述上导酒管侧壁设置有连接上接头压杆的凹槽。

4.根据权利要求2所述的对接注酒装置，其特征在于：所述上注酒室顶部为圆台状空腔；所述活塞的顶部为圆台型结构，与上注酒室顶部相契合。

5.根据权利要求2所述的对接注酒装置，其特征在于：所述上连接体一侧设置有便于上接头压杆下压的手柄。