[发明专利]蔬菜番茄酱在审
| 申请号： | 201710105464.2 | 申请日： | 2017-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN108497452A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 陈磊 | 申请（专利权）人： | 陈磊 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256400 山东省淄博市桓*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 番茄酱 玉米淀粉 重量份数 朝天椒 调味料 玉米油 芹菜 洋葱 剁椒 料酒 大蒜 配方 土豆 | ||
【权利要求书】：
1.一种蔬菜番茄酱，其特征在于，各组分的重量份数为，芹菜10-20份，土豆10-20份，辣椒酱200—300份，番茄酱150—250份，大蒜50—100份，洋葱100—200份，朝天椒20—80份，剁椒3—10份，玉米油200—300份，玉米淀粉20—35份，料酒5—15份，调味料适量。
2.根据权利要求1所述的蔬菜番茄酱，其特征在于，所述调味料包括食盐、味精、白砂糖、五香粉。
3.根据权利要求2所述的蔬菜番茄酱，其特征在于，食盐4-5份、味精0.3-0.5份、白砂3-4份糖、五香粉1-2份。
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