[发明专利]一种新的参苏补肾胶囊中脑蛋白水解物的制备方法

权利要求书

1.一种新的参苏补肾胶囊中脑蛋白水解物的制备方法，其特征在于

(1)将新鲜猪脑洗净、剔除杂质，匀浆，得到猪脑匀浆液。

(2)向猪脑匀浆液中加入脱脂剂乙醇，控制脱脂温度，搅拌脱脂0.5～3小时后过滤，收集滤渣。

(3)将滤渣在70～80℃条件下干燥，粉碎至细粉，即得猪脑脱脂粉。

(4)向步骤(3)中脱脂猪脑粉加入适量水搅拌混匀，用氢氧化钠溶液调节pH值为7.5～8.5，加入胰蛋白酶适量，在35～50℃水浴下水解5～10小时后，在100℃水浴下煮沸10分钟，冷却至室温，离心分离10分钟(3000r/min)，将上清液pH调至中性，浓缩，减压干燥，粉碎过100目筛，即得猪脑蛋白水解物。

2.按照权利要求书1所述脑蛋白水解物的制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述新鲜猪脑匀浆液与脱脂剂的体积比为5～10倍。

3.按照权利要求书1所述脑蛋白水解物的新制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述脱脂溶剂温度为24～30℃。

4.按照权利要求书1所述脑蛋白水解物的新制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述脱脂搅拌频率为80～120r/min。

5.按照权利要求书1所述脑蛋白水解物的新制备方法，其特征在于：步骤(4)中所述脱脂粉加水量为3～6倍。

6.按照权利要求书1所述脑蛋白水解物的新制备方法，其特征在于：步骤(4)胰蛋白酶的酶活力为4000U/g。

7.按照权利要求书1所述脑蛋白水解物的新制备方法，其特征在于：步骤(4)中所述胰蛋白酶加入量为2～15g/kg鲜猪脑。