[发明专利]具有刮取器的加热搅拌装置

说明书

本发明提供一种加热式容器的加热搅拌装置，不使结构复杂化，能够防止原料的刮取残留。刮取器(10)具备相对于加热式容器的中心轴倾斜的旋转轴(11)、与旋转轴一体地旋转的1个或者多个刮取部(12)，刮取部(12)在沿着球面状的底面弯曲的圆弧状部件(13)上固定有多个刮取刃(16)，刮取部(12)的至少1个刮取部(12)的多个刮取刃(16)的各前端(17)配置成与加热式容器的球面状的底面抵接，并且与包含旋转轴(11)的中心轴(18)的平面(24)相接，各前端(17)一边在以旋转轴(11)的中心轴(18)上的点P为中心的同心圆(30)、(31)、(32)上移动，一边刮取附着在加热式容器的球面状的底面上的原料。

技术领域

本发明涉及具有刮取器的加热搅拌装置，用于刮取附着在加热式容器的球面状的底面上的原料。

背景技术

在加热搅拌装置的加热式容器内对液体或者半固体的原料进行加热搅拌。加热式容器具有球面状的底面，底面被加热。为了防止由于该加热使得原料焦粘在加热式容器的球面状的底面上而使用刮取器。刮取器一边使刮取刃的前端抵接于加热式容器的球面状的底面，一边刮取附着在底面上的原料。

因为需要在加热式容器的底部中央设置排出阀，所以刮取器使其旋转轴倾斜，使旋转轴端部的轴承的位置从加热式容器的底部中央错开。此外，在以往的加热搅拌装置中，无论旋转轴有无倾斜，都具有在旋转轴端部的轴承附近出现刮取残留这样的问题。

因此，在下述专利文献1所述的加热搅拌装置中，利用副刮取叶片(刮取刃)对无法由固定于圆弧状部件的主刮取叶片(刮取刃)刮取的旋转轴端部的轴承附近进行刮取。更具体地，副刮取叶片向圆弧状部件的旋转方向后侧设置，并使刃部后倾。由此，使副刮取叶片在容器壁面上的轨迹从主刮取叶片在容器壁面上的轨迹偏移，副刮取叶片对主刮取叶片的刮取残留部分进行刮取。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本国特开2001－232166号公报

发明内容

发明要解决的技术问题

然而，在专利文献1所述的加热搅拌装置中，为了使副刮取叶片对主刮取叶片的刮取残留部分进行刮取，需要对照实物调整副刮取叶片的角度或与容器壁面抵接的刃部的形状。此外，结构变得复杂，各刮取叶片与圆弧状部件之间容易塞满固体物，难以清洗。

本发明是解决所述那样以往的问题的发明，目的在于提供一种具有刮取器的加热搅拌装置，不使结构复杂化，并能够防止原料的刮取残留。

用于解决上述技术问题的方案

为了实现所述目的，本发明的具有刮取器的加热搅拌装置，具有刮取器，所述刮取器用于刮取附着在加热式容器的球面状的底面上的原料，所述刮取器具备：旋转轴，相对于所述加热式容器的中心轴倾斜；1个或者多个刮取部，与所述旋转轴一体地旋转，所述刮取部在沿着所述球面状的底面弯曲的圆弧状部件上固定有多个刮取刃，所述刮取部中至少1个刮取部的所述多个刮取刃的各前端配置成与所述加热式容器的球面状的底面抵接、并且与包含所述旋转轴的中心轴的平面相接，所述各前端一边在以所述旋转轴的中心轴为中心的同心圆上移动，一边刮取附着在所述加热式容器的球面状的底面上的原料。