[发明专利]一种锅具以及与之配合的加热装置

说明书

本发明提供了一种锅具，包括锅体和锅盖，所述锅具还设有用以检测锅内温度的温度检测装置以及与温度检测装置连接的无线信号发射装置。本发明通过设置温度检测装置可以精确测量锅内温度参数，并通过无线信号发射装置将检测到的温度参数反馈给相应的加热装置，能够实现对锅内温度的精确控制并进一步实现锅具的自动烹饪。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，更具体地，涉及一种锅具以及一种加热装置。

背景技术

目前市场上普通智能电热式电压力锅，即电压力锅虽然能够实现自动煮食功能，但加热功率固定且偏低，一般在1000W以下。其煮食速度比那些需要借助独立的加热装置进行烹饪的普通压力锅要慢很多，煮食时间为普通压力锅的1.5倍左右。普通压力锅的压力大，煮食时间短，而且能适用于燃气灶，电磁炉（适合不锈钢材质或复底高压锅），电热炉，卤素炉等各种炊具。由于不受加热器具所限，使得加热功率可以通过调节加热器具功率来提高，达到缩短煮食时间的目的。但是这种压力锅使用时需要人为控制火力及加热时间，难以实现自动控制。

另外，在自动烹饪领域，往往需要采集锅内温度参数，现有的做法是在加热装置上设置感温装置，通过测量锅体温度来推测锅内温度，由于锅体的导热性能远远大于锅内食物的导热性能，造成锅内温度远远滞后于锅体温度，因此，通过这种方式采集的温度参数并不能代表当前锅内的温度。

发明内容

本专利所要解决的技术问题是，提供一种能够精确测量锅内温度的锅具。

同时本专利还提供了一种能够与以上锅具配合使用的加热装置。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种锅具，包括锅体和锅盖，所述锅具还设有用以检测锅内温度的温度检测装置以及与温度检测装置连接的无线信号发射装置。本发明通过设置温度检测装置可以精确测量锅内温度参数，并通过无线信号发射装置将检测到的温度参数反馈给相应的加热装置，能够实现对锅内温度的精确控制并进一步实现锅具的自动烹饪。

优选的，所述锅盖上设有排气口，所述温度检测装置设于排气口处。

优选的，排气口处设有阀组件，所述温度检测装置和无线信号发射装置设于阀组件上。

进一步的，所述阀组件包括阀体、外壳和密封头，所述阀体为中空结构且设于所述排气口上，所述阀体端部设有密封头，该密封头位置设排气口对应，所述温度检测装置设于密封头内，所述无线信号发射装置设于密封头与外壳之间。

进一步的，所述阀组件还设有顶盖，所述外壳的一端套设在阀体上，另一端与顶盖盖合连接，所述无线信号发射装置设于外壳内、阀体与顶盖之间。

作为另一优选实施例，所述锅具还设有把手或锅耳，所述温度检测装置和无线发射装置设于把手或锅耳内。

进一步的，所述把手或锅耳内设有与锅内联通的腔体，腔体内设有防护壳，所述温度检测装置和无线发射装置设于防护壳内。

优选的，所述温度检测装置由热敏电阻组成。

优选的，所述无线信号发射装置包括无线发射线路板和线路板电池，所述温度检测装置与无线发射线路板电连接。

优选的，所述锅具为压力锅、蒸锅、炒菜锅或汤锅。

优选的，一种与上述锅具配合使用的加热装置，所述加热装置设有主板以及能够接收所述锅具发射的温度信号的无线信号接收装置，无线信号接收装置与主板连接。

优选的，所述加热装置为电磁炉、电热炉或燃气灶。

本发明通过设置温度检测装置可以精确测量锅内温度参数，并通过无线信号发射装置将检测到的温度参数反馈给相应的加热装置，能够实现对锅内温度的精确控制并进一步实现锅具的自动烹饪。

附图说明