[发明专利]羊肚菌菌种的培育方法

权利要求书

1.一种羊肚菌菌种的培育方法，其特征在于：包括如下步骤：

1)母种的制作及培养

A.制作母种培养基：以重量份数计：去皮马铃薯100-200份、葡萄糖10-20份、琼脂10-15份、磷酸二氢钾0.3-0.5份、硫酸镁0.2-0.4份、维生素B1 0.2-0.3份，玉米粉05-17份，将上述组份均放进水中加热，直至琼脂完全煮化，放入离心机中离心，取上清液，即得母种培养基；

B.将制作好的母种培养基趁热导入漏斗中，分装试管，每批要用大小一致的试管，装量要相同，约为试管长度的1/4，待琼脂凝固后塞上棉塞，棉塞部分做好防潮工作，放在高压灭菌锅中灭菌，灭菌后摆放斜面成捆，并在斜面上盖几层纱布保湿，待其完全凝固后，将每个试管中放入无菌接种箱中接入菌丝，置于培养箱中，直至长成母种；

2)原种的制作及培养

A.制作原种培养基：以重量份数计：将杂木屑60-70份、麦麸10-12份、蔗糖10-12份、石膏粉0.5-0.7份、过磷酸钙0.2-0.4份、土壤0.5-0.7份、棉籽皮10-12份、木屑3-5份、土壤1-2份，无菌水20-35份，将pH调整至6-7，将上述组份倒入拌料机中搅拌3-5min，将水分控制在50-55％，装入培养瓶，并将培养瓶放在灭菌锅中灭菌后，取出冷却得到原种培养基；

B.将培养瓶和装有母种的试管放入接种箱中，将试管中的菌丝母种接入到原种培养基的培养瓶中，保持温度在30℃；

3)培养种的制作及培养

A.制作培养种的液体培养基：以重量份数计，尿素5-8份，甘蔗渣9-10份，麦麸30-40份、葡萄糖5-10份、酵母膏10-15份、玉米浆5-10份、氯化钙7-9份、柠檬酸铁2-8份、氯化钙2-6份，石膏粉1-5份，将上述组份混合，滤渣，得到培养液，将培养液倒入500毫升的三角瓶内，每瓶装量100毫升，加入直径在0.8毫米以下的玻璃碎片，用棉塞和牛皮纸封口，在1.5千克/平方厘米压力下灭菌20-30min，取出冷却至20-30℃以下，即得到培养基；

B.将原种培养瓶和液体培养基置于接种箱中密封半小时，再将原种接入到液体培养基中，在15-20℃环境下可获得培养种。

2.如权利要求1所述的羊肚菌菌种的培育方法，其特征在于：所述的琼脂在制作母种培养基之前选用冷水浸泡20min，捞起撕碎后慢慢加入。

3.如权利要求1所述的羊肚菌菌种的培育方法，其特征在于：步骤1)中的培养箱温度保持在25-30℃。