[发明专利]一种香料酒的配方在审
申请号: | 201710582827.1 | 申请日: | 2017-07-17 |
公开(公告)号: | CN107307379A | 公开(公告)日: | 2017-11-03 |
发明(设计)人: | 吕云中 | 申请(专利权)人: | 江苏永友食品科技有限公司 |
主分类号: | A23L27/10 | 分类号: | A23L27/10;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 226500 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 香料 配方 | ||
1.一种香料酒的配方,其特征在于:包括黄酒、白酒、茶叶、枸杞、辣椒、草豆蔻、百里香、白芷、甘草、青皮、干姜、花椒、桂皮、香叶、葱汁、山奈、大料和肉桂,原料按重量份数计为:黄酒10-20份,白酒8-10份,茶叶2-4份,枸杞4-6份,辣椒1-3份,草豆蔻0.1-0.3份,百里香1-3份,白芷0.1-0.3份,甘草0.2-0.4份,青皮1-3份,干姜2-4份,花椒2-4份,桂皮0.3-0.5份,香叶3-5份,葱汁0.2-0.4份,山奈0.1-0.2份,大料1-3份和肉桂1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种香料酒的配方,其特征在于:包括黄酒、白酒、茶叶、枸杞、辣椒、草豆蔻、百里香、白芷、甘草、青皮、干姜、花椒、桂皮、香叶、葱汁、山奈、大料和肉桂,原料按重量份数计为:黄酒10份,白酒8份,茶叶2份,枸杞4份,辣椒1份,草豆蔻0.1份,百里香1份,白芷0.1份,甘草0.2份,青皮1份,干姜2份,花椒2份,桂皮0.3份,香叶3份,葱汁0.2份,山奈0.1份,大料1份和肉桂1份。
3.根据权利要求1所述的一种香料酒的配方,其特征在于:包括黄酒、白酒、茶叶、枸杞、辣椒、草豆蔻、百里香、白芷、甘草、青皮、干姜、花椒、桂皮、香叶、葱汁、山奈、大料和肉桂,原料按重量份数计为:黄酒20份,白酒10份,茶叶4份,枸杞6份,辣椒3份,草豆蔻0.3份,百里香3份,白芷0.3份,甘草0.4份,青皮3份,干姜4份,花椒4份,桂皮0.5份,香叶5份,葱汁0.4份,山奈0.2份,大料3份和肉桂3份。
4.根据权利要求1所述的一种香料酒的配方,其特征在于:包括黄酒、白酒、茶叶、枸杞、辣椒、草豆蔻、百里香、白芷、甘草、青皮、干姜、花椒、桂皮、香叶、葱汁、山奈、大料和肉桂,原料按重量份数计为:黄酒15份,白酒9份,茶叶3份,枸杞5份,辣椒2份,草豆蔻0.2份,百里香2份,白芷0.2份,甘草0.2-0.4份,青皮2份,干姜3份,花椒3份,桂皮0.4份,香叶4份,葱汁0.3份,山奈0.15份,大料2份和肉桂2份。
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