[发明专利]一种香精及制备方法

权利要求书

1.一种香精，其特征在于，按质量百分比包括以下组分：90-97％的色拉油、1-2％的薄荷脑、2-3％的薄荷素油、0.5％-1％的葡萄籽油、1-1.5％的杏仁油、0.1-0.5％的抗氧化剂。

2.根据权利要求1所述的一种香精，其特征在于，按质量百分比包括以下组分：94％的色拉油、1.3％的薄荷脑、2.5％的薄荷素油、0.8％的葡萄籽油、1.2％的杏仁油、0.2％的抗氧化剂。

3.根据权利要求1或2所述的一种香精，其特征在于，所述抗氧化剂为二丁基羟基甲苯。

4.根据权利要求1或2所述的一种香精，其特征在于，所述葡萄籽油的制备方法包括以下步骤：

A1、分离：将葡萄籽进行超低温处理，所述超低温处理的温度为-80℃，时间为2h，之后经过碾压，最后在旋风分离器中使得葡萄籽的种皮和种仁分离；

A2、粉碎：将分离所得的葡萄籽的种仁进一步粉碎至60-80目；

A3、种仁萃取：将粒度为60-80目的种仁加入萃取釜，进行超临界CO₂萃取，萃取压力为20-25Mpa，CO₂流量为35-40L/h，萃取温度为30-35℃，萃取时间为1-1.5h，分离压力为3-5MPa，接收器收集得到的所述葡萄籽油。

5.基于根据权利要求1或2所述的一种香精的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：按质量百分比分别称取色拉油、薄荷脑、薄荷素油、葡萄籽油、杏仁油和抗氧化剂，将薄荷脑加热溶解后，加入搅拌装置，然后依次分别加入色拉油、薄荷素油、葡萄籽油、杏仁油和抗氧化剂，搅拌30-60min，即可得所述香精。