[发明专利]一种土鸡饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料，特别是一种土鸡饲料及其制备方法，属于微生物发酵饲料领域。

背景技术

随着人们生活水平的不断改善，人们的饮食也越来越好了，人们几乎每天餐桌上都有家禽肉类；人们不单单满足仅仅是有家禽肉的层面，开始追求绿色生态的食物，因此人们喜欢追求土鸡，土鸡是靠农家的绿色饲料喂养出来，营养价值高，绿色无添加剂；生长率是家禽业用以度量活体性能和生产率的主要标准，而生长率和饲料利用率，同时饲养者会考虑到采用哪一种饲料方案比较合适，一般从饲料对生长的影响来看，日粮中的能量、氨基酸等的水平都必须相对于所喂的饲料总量进行衡量；因此为了肉鸡能够快速生长，有的饲养者常饲用抗生素，抗生素在保障动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率；但随着人民生活水平的提高和健康意识的加强，饲用抗生素所带来的抗药性和有害残留等问题也日益受到人们的重视，于是各国政府纷纷出台措施，严格控制抗生素作为饲料添加剂使用。

发明内容

本发明的目的是为解决现有技术中存在的缺点，提供一种配比简单，能量和蛋白平衡，成本较低的土鸡饲料及其制备方法。为实现本发明目的所使用的技术方案为：

一种土鸡饲料，包括以下重量份数原料：豆粕80-100 份、玉米80-120 份、滑石粉5-12 份、酵母粉3-8份、油渣10-15份、麸皮30-50份、蛋氨酸5-8份、鱼粉15-25份、磷酸氢钙8-15 份、蚕沙3-8份、骨粉2-6份、大青叶20-30份、桑叶粉8-15 份、马齿苋粉25-35份、石膏3-12份、白头翁5-15份、蒲公英3-15份、桔梗5-12份、砂仁12-18份、海带粉3-12份、植物油3-9份、粗蛋白15-20份、富硒康8-15份、低聚木糖3-9份、艾叶20-35份、大蒜30-45份、山楂15-30份、食盐0.5-1.3份和微生物发酵菌剂0. 1-0.5份。

优选的，所述的豆粕85-95份、玉米90-100份、滑石粉8-10份、酵母粉5-7份、油渣12-14份、麸皮35-45份、蛋氨酸6-7份、鱼粉18-23份、磷酸氢钙10-13份、蚕沙5-7份、骨粉3-5份、大青叶23-28份、桑叶粉10-13份、马齿苋粉28-32份、石膏5-10份、白头翁8-13份、蒲公英5-12份、桔梗8-10份、砂仁13-15份、海带粉5-10份、植物油5-8份、粗蛋白16-18份、富硒康10-13份、低聚木糖5-8份、艾叶25-30份、大蒜35-40份、山楂20-25份、食盐0.8-1.2份和微生物发酵菌剂0. 3-0.4份。

一种土鸡饲料的制备方法，具体制备步骤如下，

（1）制备预混料：将豆粕、玉米、大蒜和山楂破碎，过40-60目筛，得预混料；

（2）复苏：将微生物发酵菌剂投入复苏容器中，加入25-30℃的温水，加水量为所述微生物发酵菌剂重量的2-4 倍，封闭静置8-12h，形成复苏菌液；

（3）扩大培养：将复苏菌液和预混料混合均匀，室温下培养1-2h，得扩大培养物料；

（4）发酵：将扩大培养物料和其他物料投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵10-18h；

（5）过滤：待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食。

优选的，所述的封闭发酵过程间隔2-3h搅拌一次。

玉米是能源饲料，其能量是谷实类饲料中最高的。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。

豆粕是一种高蛋白质，内含的多种氨基酸适合于鸡营养的需求，促进其营养吸收。

桑叶营养丰富，被誉为“天然营养库”，其粗蛋白含量达20% 左右，还富含钾、钙、

铜、锌、硼、锰等微量元素和维生素E、C、B1、B2、A 以及酮类物质。

蚕沙是蚕食桑叶后排泄的粪便，其含有丰富的蛋白质及多种矿物质，是营养丰富的动物饲料源，利用蚕沙喂食动物，既能提高蚕业生产综合经济效益，又可减少蚕沙对环境

的污染。

食盐不仅能改善日粮的适口性，促进食欲，提高饲料利用率；而且具有维持鸡体的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，使鸡体组织保持一定的水分，此外还是形成胃液与胃酸的原料，能够促进消化酶的活动，对脂肪和蛋白质的消化吸收起重大作用。