[发明专利]一种烧烤架

说明书

技术领域

本发明涉及烧烤用品技术领域，具体为一种烧烤架。

背景技术

随着人们生活水平的提高，烧烤逐渐成为一种多人聚会的休闲娱乐方式，而烧烤架是烧烤必不可少的用具。烧烤大部分为碳烤，是通过燃烧木炭，用炭火的火焰和温度对烧烤物品进行烧烤，现有的烧烤架功能比较单一，燃烧木炭产生的能量只有小部分的用于烧烤，其余大部分能量都被浪费掉，严重造成能源的浪费；另外烧烤架在烧烤食品时，油滴进入木炭会形成很大的油烟四处漂浮，影响操作人员身体健康，而且炭火能量(热量)随着时间的推移呈曲线变化，具体为：在烧烤开始的时候炭火产生热量快速升高，随着时间慢慢推移炭火产生的热量逐渐减少。因此对于烧烤者翻转食物的速度也应跟随炭火能量的变化而变化，在烧烤开始的时候需要快速翻转食物，随着时间的推移翻转食物的速度慢慢降低，现有烧烤架很难实现这一功能。

发明内容

(一)要解决的技术问题

本发明提供一种烧烤架，主要解决现有的烧烤架对于能量利用效率低，该烧烤架不仅结构简单，而且能够充分利用炭火能量，且烧烤架翻转食物速度的自动跟随加热能量的变化而变化。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种烧烤架，包括烧烤支架，所述烧烤支架上安装有斯特林发动机，所述斯特林发动机包括发动机本体、支架、曲轴，所述发动机本体的上表面为吸热面(用于放置炭火)，下表面为散热面，所述支架安装在所述发动机本体的上表面，所述曲轴转动连接在所述支架上，所述曲轴上安装有飞轮，所述飞轮的轴面上均匀设有多个插接孔，所述插接孔内可拆装设有烧烤签；所述发动机本体的下表面安装有水箱。

通过上述技术方案，该烧烤架在工作的时候，斯特林发动机的发动机本体上表面放置用于烧烤的炭火下表面设置水箱，在烧烤开始的时候发动机本体的上下表面温差较大，因此斯特林发动机通过曲轴带动飞轮快速转动，进而带动飞轮上的烧烤签快速转动，大大减少了烧烤人员翻转烧烤签的工作量；随着水箱内水温的升高，所述发动机本体的上下表面温差逐渐减小，斯特林发动机通过曲轴带动飞轮转动的速度逐渐减小，进而使得烧烤签上的烤肉烤制的更加均匀，与此同时水箱内的热水也可以用作他用；因此该烧烤架能够更加充分利用炭火能量，大大减少了能源的浪费，且烧烤架翻转食物速度的自动跟随加热能量的变化而变化。

进一步的技术方案中，所述发动机本体的下表面上在所述水箱内设有散热片；该设置大大提高了发动机本体下表面的散热面积，同时也有助于均匀加热水箱中的水。

进一步的技术方案中，所述飞轮的侧面上均匀设有多个扇叶；该设置在飞轮转动的时候，通过扇叶可以将烧烤产生的油烟吹走，从而减少对烧烤人员的影响。

进一步的技术方案中，所述水箱的侧面靠近所述水箱的底部设有水龙头，所述水箱的底部设有放残口，所述放残口内螺纹连接有堵头；设置水龙头方便将水箱内的水取出，设置放残口可以将水箱内存留在底部的残渣放出。

进一步的技术方案中，所述发动机本体的上表面设有耐高温陶瓷层，且所述耐高温陶瓷层的厚度为4-8mm；通过在发动机本体的上表面设置耐高温陶瓷层，能够有效避免发动机本体上表面在高温下的腐蚀。

进一步的技术方案中，所述烧烤支架的地脚螺纹连接有脚垫；该设置脚垫可以根据实际需要通过旋转脚垫调节烧烤支架的高度。

进一步的技术方案中，所述发动机本体的上表面周边设有围板；设置围板能够有效防止发动机本体上表面的烧烤碳滑落。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明的技术方案具有以下优点：在烧烤支架上设置斯特林发动机，该烧烤架在工作的时候，斯特林发动机的发动机本体上表面放置用于烧烤的炭火下表面设置水箱，在烧烤开始的时候发动机本体的上下表面温差较大，因此斯特林发动机通过曲轴带动飞轮快速转动，进而带动飞轮上的烧烤签快速转动，大大减少了烧烤人员翻转烧烤签的工作量；随着水箱内水温的升高，所述发动机本体的上下表面温差逐渐减小，斯特林发动机通过曲轴带动飞轮转动的速度逐渐减小，进而使得烧烤签上的烤肉烤制的更加均匀，与此同时水箱内的热水也可以用作他用；因此该烧烤架能够更加充分利用炭火能量，大大减少了能源的浪费，且烧烤架翻转食物速度的自动跟随加热能量的变化而变化。

附图说明

图1为本实施例1中一种烧烤架的爆炸结构示意图；

图2为本实施例1中水箱的结构示意图；

图3为本实施例1中一种烧烤架的装配结构示意图。