[发明专利]用于制备油炸食物的电烹饪设备

说明书

本发明涉及一种电烹饪设备，所述电烹饪设备包括：基部(60)，被布置用于产生空气流的通风机构(10)，被布置用于加热所述空气流的加热机构(30)，可拆卸的烹饪篮(20)。根据本发明，所述设备包括：可拆卸的壳体(70)，其收纳所述通风机构(10)和所述加热机构(30)，所述壳体(70)用于设置在所述基部(60)上以便烹饪设置在被所述基部(60)承载的所述烹饪篮(20)中的食物，用于容纳烹饪浴的可拆卸的桶(90)，另一个可拆卸的壳体(80)，加热元件(85)从所述另一个可拆卸的壳体(80)开始延伸，所述另一个壳体(80)用于设置在所述基部(60)上以便烹饪设置在所述桶(90)中的食物。

技术领域

本发明涉及用于制备油炸食物的电烹饪设备的技术领域。

背景技术

已知使用包括暴露于热空气流的烹饪空间的电烹饪设备来制备油炸的食物。这种设备尤其允许足够快速地尤其通过预油炸的食物来获得待被食用的油炸食物。

然而，该类型的设备对于炸糕或撒上面包屑的制备物的烹饪的效果一直是不好的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种上述类型的设备，所述设备对于炸糕或撒上面包屑的制备物的烹饪的效果是良好的。

本发明的另一个目的在于提供一种电烹饪设备，所述电烹饪设备允许很好地制备更多种类的食物，所述食物尤其是油炸食物。

这些目的通过一种电烹饪设备而达到，所述电烹饪设备包括：

-基部，至少部分的烹饪空间布置在所述基部中，

-被布置用于在所述烹饪空间中产生空气流的通风机构，

-被布置用于加热空气流的加热机构，

-可拆卸的烹饪篮，其被布置用于在所述烹饪空间中收纳待烹饪的食物，

所述设备包括：

-可拆卸的壳体，其收纳所述通风机构和所述加热机构，所述壳体用于设置在所述基部上以便烹饪设置在所述烹饪篮中的食物，

-用于容纳烹饪浴的可拆卸的桶，

-另一个可拆卸的壳体，加热元件从所述另一个壳体开始延伸，所述另

一个壳体用于设置在所述基部上以便烹饪设置在所述桶中的食物，

所述加热元件在所述桶的内部延伸。

因此，根据待制备的油炸食物的类型，通过使用用于热空气烹饪的壳体或用于油浴烹饪的另一个壳体，最适合的烹饪模式可被选择。

根据一种实施方式，桶替代烹饪篮而被使用。换言之，烹饪篮和壳体一起被使用并且所述桶与另一个壳体一起被使用。

如果需要，所述烹饪篮可被配置用于能够布置在桶中以便容纳待烹饪的食物。当设备与另一个壳体一起使用时，布置在桶中的所述烹饪篮优选地在加热元件的上方延伸。

有利地，所述基部包括容腔，所述容腔用于至少部分地容纳所述桶和/或所述烹饪篮。该设置允许简化设备的构造。

又有利地，当设备与壳体一起使用时，所述烹饪篮至少部分地被收纳在基部中。

又有利地，当设备与另一个壳体一起使用时，所述桶至少部分地被收纳在基部中。

又有利地，所述容腔具有上开口。

根据一种实施方式，所述基部包括电连接器，以便当所述壳体设置在所述基部上时，为所述加热机构和通风机构供电，并且以便当所述另一个壳体设置在所述基部上时，为所述加热元件供电。基部被供电线缆供电。替换地，壳体可被供电线缆直接地供电并且/或者另一个壳体可被供电线缆直接地供电。