[发明专利]一种复合纳米纤维保鲜膜制备及其应用

权利要求书

1.一种复合纳米纤维保鲜膜的制备，其特征在于：包括以下步骤：

1)改性壳聚糖的微波合成：应用戊二醛与苏糖对壳聚糖进行改性；

2)纺丝液的制备：在冰乙酸水溶液环境中，将改性壳聚糖、聚氧乙烯、聚乳酸通过超声振荡制备得到均匀的纺丝溶液；

3)复合纺丝：以静电复合纺丝工艺对纺丝液进行纺丝成膜制备复合纳米纤维保鲜膜；

复合纳米纤维保鲜膜中改性壳聚糖、聚氧乙烯、聚乳酸的重量比为10-12：5-8：20-30；

所述的改性壳聚糖的微波合成步骤为：准确称量0.40-0.42份壳聚糖溶入20-25份10-l2％的乙酸溶液，搅拌至完全溶解；另外称量0.10-0.12份苏糖于反应容器中，加入30-50份蒸馏水并缓慢加入2-2.2份的25-35％戊二醛溶液进行搅拌，放置于微波反应器中，250-300W微波辐射功率下，40-42℃、300-350rmp加热搅拌反应20-30分钟；加入壳聚糖乙酸溶液，250-300W微波辐射功率下，32-35℃、200-230rmp加热搅拌反应35-40分钟后，自然冷却，加入2-3体积的3-5％氢氧化钠溶液浸泡5-8小时后抽滤，依次用丙酮、乙醚、乙醇、蒸馏水洗涤至中性，低温干燥得到改性壳聚糖；

所述的改性壳聚糖的微波合成步骤中的苏糖为质量比为8-9:1的D-(+)-苏糖与D-(-)-苏糖的混合物。

2.根据权利要求1所述的一种复合纳米纤维保鲜膜的制备，其特征在于：所述的纺丝液的制备步骤为：称取纳米改性壳聚糖10-12份、聚氧乙烯5-8份、聚乳酸20-30份、交联剂1-3份、月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐2-3份溶于60-80份50-65％的冰乙酸水溶液中，在恒温磁力搅拌器上搅拌至完全溶解，并通过超声振荡得到均匀的纺丝溶液。

3.根据权利要求2所述的一种复合纳米纤维保鲜膜的制备，其特征在于：所述的纺丝液的制备步骤中的超声振荡的超声频率为36-41KHz与54-57KHZ，超声声强为0.41-0.45W/cm²。

4.根据权利要求2所述的一种复合纳米纤维保鲜膜的制备，其特征在于：所述的纺丝液的制备步骤中的交联剂为3-4％的乳酸钙溶液或柠檬酸钙溶液或葡萄糖酸钙溶液。

5.根据权利要求1所述的一种复合纳米纤维保鲜膜的制备，其特征在于：所述的复合纺丝步骤为：以静电复合纺丝工艺对纺丝液进行纺丝成膜，在14-15kV的静电压、接收板距针孔10-15cm、纺丝速度为0.3-0.4mL/h的条件下，以贴有铝箔的平板为接收装置制备复合纳米纤维保鲜膜。

6.根据权利要求5所述的一种复合纳米纤维保鲜膜的制备，其特征在于：所述的复合纺丝步骤中的复合纳米纤维保鲜膜的厚度为25-40μm。