[发明专利]一种缓解视觉疲劳功能营养谷粉及其制备方法

权利要求书

1.一种缓解视觉疲劳功能营养谷粉，其特征在于，所述配方按质量计包括500份～800份大米、100份～200份白砂糖、20份～50份枸杞子粉、10份～30份全脂奶粉，10份～30份决明子粉，2份～10份越橘干粉，2份～10份菊花粉。

2.根据权利要求1所述具有缓解视觉疲劳功能营养谷粉，其特征在于，所述具有缓解视觉疲劳功能的营养谷粉按质量计，包括大米500份、白砂糖120份、枸杞子粉20份、全脂奶粉15份、决明子粉10份、越橘干粉4份和菊花粉2份。

3.根据权利要求1所述具有缓解视觉疲劳功能营养谷粉，其特征在于，所述具有缓解视觉疲劳功能的营养谷粉按质量计，包括大米700份、白砂糖100份、枸杞子粉35份、全脂奶粉10份、决明子粉20份、越橘干粉2份和菊花粉5份。

4.根据权利要求1所述具有缓解视觉疲劳功能营养谷粉，其特征在于，所述具有缓解视觉疲劳功能的营养谷粉按质量计，包括大米800份、白砂糖200份、枸杞子粉50份、全脂奶粉30份、决明子粉30份、越橘干粉10份和菊花粉10份。

5.一种缓解视觉疲劳功能营养谷粉的制备方法，其特征在于，包括如下具体步骤：S1.按质量百分比，取一定量的大米，将大米粉碎，粉碎后用一定数目的筛网过筛；

S2.膨化大米，将水分降低至一定百分比，粉碎膨化后的大米，具有一定数目的平均颗粒；

S3.该缓解视觉疲劳功能营养谷粉的配方组成为：大米、白砂糖、枸杞子粉、全脂奶粉、决明子粉、越橘干粉和菊花粉；

S4.按质量百分比，取配料：白砂糖、枸杞子粉、全脂奶粉、决明子粉、越橘干粉、菊花粉，将该配料与大米混合后搅拌均匀，将搅拌后的材料进行蒸煮、干燥、粉碎处理，得到具有缓解视觉疲劳功能的营养谷粉；

S5.杀菌：预热至一定温度，灌装，密封，杀菌在相应温度，保持一段时间；

S6.采用三片罐的包装形式，杀菌后迅速冷却至室温。

6.根据权利要求5所述具有缓解视觉疲劳功能营养谷粉的制备方法，其特征在于，步骤S1所述所用的筛网为35～40目。

7.根据权利要求5所述具有缓解视觉疲劳功能营养谷粉的制备方法，其特征在于，步骤S2膨化大米时，需将水分从12％-16％降低到6.0％-6.5％以下，平均颗粒在50～70目。

8.根据权利要求2所述具有缓解视觉疲劳功能营养谷粉的制备方法，其特征在于，步骤S5所述预热的温度为60～80℃，杀菌的温度为75～95℃，杀菌时间在4～7min。