[发明专利]一种松软式牛肉干在审

专利信息
申请号: 201711035545.6 申请日: 2017-10-30
公开(公告)号: CN107853376A 公开(公告)日: 2018-03-30
发明(设计)人: 田维宽 申请(专利权)人: 贵州务川仡苗特色食品有限公司
主分类号: A23B4/03 分类号: A23B4/03;A23L13/10;A23P30/00
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 代理人: 蒙捷
地址: 564307 贵州省遵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 松软 牛肉干
【权利要求书】:

1.一种松软式牛肉干,其特征在于,需要使用一种牛肉干风干加工装置制成,牛肉干风干加工装置,包括机架,机架上固定有风干筒,风干筒内固定有第一压板,风干筒内滑动连接有第二压板,第二压板位于第一压板的上方,第二压板内部中空,第二压板靠近第一压板的一侧上开有负压孔,第二压板顶部内滑动连接有活塞,活塞固定在机架上,风干筒上开有风干孔和出水孔,风干孔连通有进气管;

A、放置牛肉:将切割后清洗干净的牛肉,放入到第一压板上;

B、挤压牛肉:向下滑动第二压板,第一压板和第二压板将把牛肉压紧,并将牛肉中的水分挤压出;

翻动牛肉:通过负压孔,在第二压板回程时,将牛肉吸附一段距离,并放开牛肉,牛肉形成翻动作用;

D、风干牛肉:向进气管内通气,气体通过风干孔进入到风干筒内,气流将对不断挤压翻动的牛肉进行风干。

2.根据权利要求1所述的松软式牛肉干,其特征在于:所述进气管上设置有插装阀,第二压板的一侧固定连接有用于启闭插装阀的阀杆。

3.根据权利要求1所述的松软式牛肉干,其特征在于:所述风干孔为若干个,若干个风干孔竖向等间距地排列在风干筒壁上。

4.根据权利要求3所述的松软式牛肉干,其特征在于:所述第一压板滑动连接在风干筒内,第一压板与风干筒壁之间连接有弹簧。

5.根据权利要求1所述的松软式牛肉干,其特征在于:所述机架上固定连接有气缸,气缸的输出杆与第二压板固定连接。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的松软式牛肉干,其特征在于:所述机架上固定有鼓风机,鼓风机与进气管连通。

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