[发明专利]一种提高青鱼肉蛋白含量的低鱼粉饲料

说明书

技术领域

本发明属于青鱼养殖技术领域，具体涉及一种提高青鱼肉蛋白含量的低鱼粉饲料。

背景技术

青鱼为我国传统养殖的四大家鱼之一，近年来，青鱼的养殖生产发展十分迅速，具有生长快、产量高、肉味鲜美的特点，深受人们的喜爱，养殖规模不断扩大，青鱼为温和型肉食性鱼类，主要摄食以螺蛳等为主的天然贝类，但由于水域污染的家具，天然贝类资源的不断减少，严重制约了青鱼养殖业的发展，而现有的规模化养殖在注重产量的同时忽视了青鱼的质量，青鱼肉质较差，鱼肉蛋白质含量降低，通过研究青鱼的饲料组分，发现通过改变青鱼饲料中的某种成分，都可能会对青鱼的机体产生一定影响，同时考虑到鱼粉资源的紧张，考虑利用其它原料代替鱼粉，但替代量较大时则会影响鱼体的生长性能，因此，如何在降低鱼粉用量的基础上提高青鱼的生长性能，提高鱼肉中蛋白质含量成了急需解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种提高青鱼肉蛋白含量的低鱼粉饲料。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种提高青鱼肉蛋白含量的低鱼粉饲料，包含以下重量份的原料：花生浆粕35-40份、鱼粉5-10份、玉米粉8-12份、啤酒酵母2-6份、高筋面粉3-5份、鱼油3-5份、复合脂肪酸1-2份、矿物质和维生素0.5-0.7份、氨基酸0.1-0.2份；

所述花生浆粕的制备方法为：把花生粕为原料，加入相当于其重量4-6%金盏菊茎粉、1-3%麦芽根、16-20%花椒树枝干碎屑，混合后，加入相当于花生粕5倍的水，煮沸后小火熬煮3-4小时，完成后调节其pH至6.2-6.6，在密封条件下放置10小时后即得；

所述复合脂肪酸由亚麻酸、亚油酸、桂酸以重量比4:3:1混合得到；

所述矿物质和维生素按重量份计，包括钙4-6份、磷2-4份、铜0.2-0.5份、酶0.1-0.2份、VC-2-硫酸酯0.6-0.8份、VC-2-多磷酸酯0.2-0.6份、维生素A0.02-0.08份、维生素E0.01-0.02份、维生素Q10 0.2-0.4份；

所述氨基酸按重量计，包括晶体蛋氨酸2-6份、赖氨酸6-8份、异亮氨酸0.2-0.5份、甲硫氨酸0.4-0.8份、半胱氨酸0.2-0.4份。

作为对上述方案的进一步改进，所述饲料中还包括酵母铬0.6-1.2份、乳酸芽孢杆菌0.1-0.2份。

作为对上述方案的进一步改进，所述乳酸芽孢杆菌的数量为2×10⁶-5×10⁸cfu/g。

作为对上述方案的进一步改进，所述饲料中还包括甜菜碱0.8-1.6份、牛磺酸1-2份、糖萜素0.2-0.6份。

作为对上述方案的进一步改进，所述原料经调质器调质后在92-98℃的条件下进入挤压膨化制粒机制成饲料颗粒，烘干后包装即可。

所述青鱼的低鱼粉饲料配合天然饵料螺蛳、黄蚬等天然饲料使用。

所述花生粕的粗蛋白质含量高，且青鱼对花生粕粗蛋白质的消化率达到90%以上，通过与其他原料配合使用后，能提高青鱼的特定生长率，对鱼粉的替代量达到80%，鱼体生长性能保持良好。

本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中通过对青鱼所需营养成分进行分析，并将花生粕制成花生浆粕，大量替代鱼粉，鱼体生长性能无明显变化，还能有效提高青鱼肉中的蛋白含量，在降低鱼饲料成本的同时改善鱼肉肉质，饲料通过充分调质，在水中有良好的稳定性。

具体实施方式

实施例1

一种提高青鱼肉蛋白含量的低鱼粉饲料，包含以下重量份的原料：花生浆粕38份、鱼粉8份、玉米粉10份、啤酒酵母4份、高筋面粉4份、鱼油4份、复合脂肪酸1.5份、矿物质和维生素0.6份、氨基酸0.15份；

所述花生浆粕的制备方法为：把花生粕为原料，加入相当于其重量5%金盏菊茎粉、2%麦芽根、18%花椒树枝干碎屑，混合后，加入相当于花生粕5倍的水，煮沸后小火熬煮3.5小时，完成后调节其pH至6.4，在密封条件下放置10小时后即得；

所述复合脂肪酸由亚麻酸、亚油酸、桂酸以重量比4:3:1混合得到；

所述矿物质和维生素按重量份计，包括钙5份、磷3份、铜0.4份、酶0.15份、VC-2-硫酸酯0.7份、VC-2-多磷酸酯0.4份、维生素A0.05份、维生素E0.05份、维生素Q10 0.3份；

所述氨基酸按重量计，包括晶体蛋氨酸4份、赖氨酸7份、异亮氨酸0.4份、甲硫氨酸0.6份、半胱氨酸0.3份。