[发明专利]一种植物工厂条件下生产富硒生菜的方法

说明书

本发明公开了一种植物工厂条件下生产富硒生菜的方法，包括如下步骤：S1：使生菜种子发芽后，进行育苗，培养至露出3～4片真叶的幼苗；S2：幼苗移栽并定植；S3：移栽定植后，将3～4片真叶的幼苗放置于硒浓度为0.05～0.5mg/L、光照强度为125～575μmol·m‑2·s‑1、红蓝LED灯下培养25～30天后得到富硒生菜。本发明采用红蓝LED调光台，在外源硒浓度为0.20mg/L时，生菜的生物量、综合营养品质、有机硒含量及转化率最高；光照强度为300μmol·m‑2·s‑1时，富硒生菜的生物量、综合营养品质、有机硒的含量及转化率最高；在红蓝光质配比为6:1条件下，生菜的生物量、营养品质、硒含量及积累量最大，营养液中外源硒浓度为0.20mg/L、光照强度为300μmol·m‑2·s‑1、红蓝光质配比为6:1是植物工厂条件下生菜富硒生产的最优组合。

技术领域

本发明涉及一种现代农业种植技术，具体涉及一种植物工厂条件下富硒生菜的栽培方法。

背景技术

硒是人体和动物必须的一种微量元素不能在体内合成，必需从食品中摄取。目前我国百姓对硒的摄入量总体上都偏低，约为26mg/d，低于所推荐的生理必要量的下限，属于低硒范畴。为使人体对硒的摄入量提高至所推荐的范围，专家建议将富硒蔬菜作为硒的营养补充剂，从而提高人体对硒营养的摄入水平。

光是植物生长发育过程中重要的因素之一，是植物光合作用的能量来源，它通过光质、光强(光子通量密度)和光照时间三方面来影响植物的生长发育、形态建成及生理代谢，在作物的产量和品质形成的过程中发挥关键作用。温室内光环境的调节对提高温室作物的产量及品质起着至关重要的作用。

生菜(Lactucasativa)又称叶用莴苣，属于菊科莴苣属，为一年生或二年生草本植物，现已成为一种世界性蔬菜。生菜营养价值高，具有调节神经系统、促进血液循环、利水消肿和消脂减肥等功效。近年来，生菜成为设施栽培中主要的叶菜品种之一。

适宜的外源硒处理和光环境均能提高蔬菜的产量，改善其营养品质。但至今尚未见到关于水培富硒处理与光环境调控协同提高生菜产量、改善营养品质和提高富硒特性的报道。

发明内容

本发明在植物工厂条件下，利用红蓝LED灯和水培的方式，对生菜幼苗进行不同的硒浓度、光照强度、光质配比处理，筛选出有利于植物工厂中生产富硒生菜的硒浓度和光环境组合，从而提高富硒生菜的产量和品质，为人们在植物工厂条件下生产高产优质的富硒生菜提供一种生产技术。

本发明所采用的技术方案：一种植物工厂条件下生产富硒生菜的方法，包括如下步骤：

S1：使生菜种子发芽后，进行育苗，培养至露出3～4片真叶的幼苗；

S2：幼苗移栽并定植；

S3：移栽定植后，将3～4片真叶的幼苗放置于硒浓度为0.05～0.5mg/L、光照强度为125～575μmol·m-2·s-1、红蓝LED灯下培养25～30天后得到富硒生菜。

步骤S3中，红蓝光质配比为2:1～6:1。

步骤S3中，红光波长为655～660nm，峰值657.5nm；蓝光波长为455～460nm，峰值457.5nm。

步骤S1中，培养方式具体为在营养液水培培养。