[发明专利]烹饪容器

说明书

一种用于电烤箱的烹饪容器，包括：壳单元，具有热空气通过其进入的入口；以及支撑单元，在所述壳单元上，用于在其上放置将被所述热空气烹饪的一个或多个烹饪对象。

相关申请的交叉引用

本申请要求2013年4月30日在韩国知识产权局提交的韩国专利申请第10-2013-0047942号的优先权，其全部内容通过引用结合于此。

技术领域

本发明的示范性实施例涉及一种烹饪容器，更具体地，涉及一种用于能够使用热空气进行炸制的电烤箱或烤箱的烹饪容器。

背景技术

通常，通过用面粉或油炸粉涂覆例如鱼、肉和蔬菜的各种食物然后在油中炸制涂覆后的材料来制作油炸食物。

由于炸制所使用的油容易氧化，所以需要经常更换新油。在这一方面，由于在保持和重新使用油炸已经用过一次的油方面存在困难，所以烹饪成本可能会增加。

本披露的背景技术在韩国未审实用新型公开第1998-0044155号(1998年9月25日公开，名称为：“连续自动食品炸锅(Continuous Automatic Food Fryer)”)中披露。

在使用油对烹饪对象进行油炸的情况下，由于油被加热至高温，所以，增加了诸如失火的安全相关事故的可能性。另外，在有必要解冻并炸制烹饪对象的情况下，解冻和炸需要在分开的烹饪容器中执行，这是繁琐或不方便的。另外，在炸制的过程中，由于施加给烹饪对象外部的热量比施加给烹饪对象内部的热量更多，烹饪对象的内部和外部不能被均匀烹饪。因此，需要一种对这些问题的解决方案。

发明内容

本发明的一个或多个实施例涉及一种烹饪设备，能够使用食物(例如，烹饪对象)中的脂肪来炸食物，从而防止由于高温的油而发生的安全相关事故。

本发明的一个或多个实施例涉及一种用于电烤箱的烹饪容器，可以在炸制烹饪对象时均匀烹饪烹饪对象的内部和外部。

在一个实施例中，一种用于电烤箱的烹饪容器，包括壳单元，具有热空气进入的入口，以及支撑单元，在壳单元上，用于支撑将被热空气烹饪的一个或多个烹饪对象。

烹饪容器还可以包括盖，覆盖支撑单元和/或阻止热空气的移动。

壳单元可以包括壳体，在其下部具有入口；以及开口，在其上端；以及腿，支撑壳体。

壳体可以包括壳侧部，支撑支撑单元的周围，并向下延伸；壳底部，从壳侧部向内延伸至壳侧部的下端；以及壳内部，从壳底部向上延伸，连接至入口。

壳侧部可以具有圆形轮廓，以及可以在向下方向上向壳体倾斜。

壳体的上端可以在与通过其(例如，向壳体的侧部)排放热空气的热空气提供单元的高度相同或更高的位置和/或高度上。

壳底部可以具有环形形状，以及腿可以被固定至壳底部。

引导空间可以在壳内部的内部中，并连接至入口；以及面对引导空间的壳内部可以具有凸形和/或弯曲形状。

壳体还可以包括导轨，具有螺旋形，在面对引导空间的壳内部的表面上，用于引导热空气的旋转。

壳单元可以包括壳体，具有在其侧部的入口，以及在其上端的开口；以及腿，支撑壳体的底部。

壳体可以包括壳内部，支撑支撑单元的周围，以及沿其周围具有多个入口；以及水平壳底部，在壳侧部的下端上或处。

入口的上端可以具有与热空气从其(例如向壳体的侧部)排放的热空气提供单元的上端的高度相同或更低的高度。

壳体还可以包括内导轨，在壳侧部内，用于引导(例如，来自入口的)热空气的移动。