[实用新型]一种高汤浓缩液熬煮罐有效

专利信息
申请号: 201720058061.2 申请日: 2017-01-18
公开(公告)号: CN206534068U 公开(公告)日: 2017-10-03
发明(设计)人: 霍国昌;陆庆元;钟芳芳;梁子聪;谭兵 申请(专利权)人: 江门市江户泉食品有限公司
主分类号: A23L23/10 分类号: A23L23/10;A23L5/10
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司44102 代理人: 伦荣彪
地址: 529000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 高汤 浓缩 液熬煮罐
【权利要求书】:

1.一种高汤浓缩液熬煮罐,包括立式放置的密封罐体、套于密封罐体上的加热夹套及对密封罐体内的物料进行搅拌的搅拌器,所述密封罐体的顶部设有投料口,其特征在于,所述密封罐体的底部呈向下凸的圆锥状,密封罐体的底部中心设有出料口,出料口上设有封口装置,所述封口装置包括设有进液口和排液口的筒体、控制筒体与出料口密封盖合或分离的驱动装置、控制筒体的排液口开闭的气动阀门、及设于进液口上并防止汤渣进入筒体的隔筛层,所述排液口的口径小于进液口的口径。

2.根据权利要求1所述的一种高汤浓缩液熬煮罐,其特征在于,所述隔筛层包括固定设于进液口上的筛圈、从上至下依次间隔设于筛圈内的若干层筛网,所述若干层筛网的网眼从上至下依次逐层减小。

3.根据权利要求2所述的一种高汤浓缩液熬煮罐,其特征在于,所述密封罐体还设有显示罐内水位的液位计、供人观察罐内情况使用的视镜窗口、便于抽取罐内样液的取样阀、检测罐内液体温度的温度检测器、及排出罐内压力的泄压阀。

4.根据权利要求3所述的一种高汤浓缩液熬煮罐,其特征在于,所述加热夹套设有导入高压蒸汽的进气口、排出蒸汽冷凝水的冷凝水出口、防止加热夹套内部压力过大的安全阀。

5.根据权利要求4所述的一种高汤浓缩液熬煮罐,其特征在于,所述密封罐体还设有检测罐内汤液粘度的粘度计。

6.根据权利要求5所述的一种高汤浓缩液熬煮罐,其特征在于,所述密封罐体的底部还设有支脚。

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