[实用新型]一种油炸方便面快速冷却装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及速食方便面技术领域，具体为一种油炸方便面快速冷却装置。

背景技术

方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。在速食方便面加工过程中，油炸过的方便面需要进行快速冷却，现有的冷却方式直接采用冷风吹动的方式，这种方式会带走方便面上的油气，不仅造成浪费，而且污染环境。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种油炸方便面快速冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种油炸方便面快速冷却装置，包括本体和风机，所述风机左侧设有进风管，所述风机顶部设有输风管，且贯穿于本体侧壁，所述本体右侧壁贯穿有出风管，所述出风管连通于水箱，所述水箱顶部设有出风口，所述水箱右侧底部设有出水管，所述出水管另一端连通于油水分离器本体，所述出水管上设有闸阀，所述本体内设有盖板，所述本体内部设有钢丝网，所述钢丝网底部设有斜面板，所述斜面板底部连接有漏油管，所述漏油管端部连通于集油箱。

优选的，所述输风管呈F形。

优选的，所述水箱底部设有三角架，且三角架焊接于本体侧壁。

优选的，所述油水分离器本体底部设有三角架。

优选的，所述本体内侧壁位于盖板底部设有凹槽，所述盖板底部对应位置设有凸块，且凹槽和凸块连接处设有密封垫。

优选的，所述斜面板和水平面的夹角在5°-10°之间。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型一种油炸方便面快速冷却装置，结构新颖，操作方便，本体内的通过利用风机朝本体内输送冷风，利用冷风带走热空气的方式进行快速冷却，热空气内的油气经过水箱内的水过滤，在经过油水分离器本体进行分离，使得在冷却过程中油气得到回收，同时内部方便面的油淋到斜面板上，通过漏油管进入集油箱收集，不仅冷却了方便面，而且使得油完全回收，具有很高的实用性，大大提升了该一种油炸方便面快速冷却装置的使用功能性，保证其使用效果和使用效益，适合广泛推广。

附图说明

图1为本实用新型主视外部结构示意图；

图2为本实用新型侧视剖视结构示意图；

图3为本实用新型A处放大结构示意图。

图中：1本体、2风机、3进风管、4输风管、5出风管、6水箱、7出风口、8出水管、9闸阀、10油水分离器本体、11三角架、12钢丝网、13盖板、14漏油管、15集油箱、16斜面板、17凹槽、18密封垫。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种油炸方便面快速冷却装置，包括本体1和风机2，所述风机2左侧设有进风管3，所述风机2顶部设有输风管4，且贯穿于本体1侧壁，所述本体1右侧壁贯穿有出风管5，所述出风管5连通于水箱6，所述水箱6顶部设有出风口7，所述水箱6右侧底部设有出水管8，所述出水管8另一端连通于油水分离器本体10，所述出水管8上设有闸阀9，所述本体1内设有盖板13，所述本体1内部设有钢丝网12，所述钢丝网12底部设有斜面板16，所述斜面板16底部连接有漏油管14，所述漏油管14端部连通于集油箱15，所述输风管4呈F形，所述水箱6底部设有三角架，且三角架焊接于本体1侧壁，所述油水分离器本体10底部设有三角架11，所述本体1内侧壁位于盖板13底部设有凹槽17，所述盖板13底部对应位置设有凸块，且凹槽17和凸块连接处设有密封垫18，所述斜面板16和水平面的夹角在5°-10°之间。