[实用新型]一种糊辣椒面的清洁加工装置有效

专利信息
申请号: 201720132936.9 申请日: 2017-02-14
公开(公告)号: CN206534069U 公开(公告)日: 2017-10-03
发明(设计)人: 吴国栋;吴国良 申请(专利权)人: 贵州西部娃特色食品科技发展有限公司
主分类号: A23L27/14 分类号: A23L27/14;A23P10/40
代理公司: 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙)52109 代理人: 李剑
地址: 557400 贵州省黔东南苗*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 辣椒 清洁 加工 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及辣椒加工装置,尤其是一种糊辣椒面的清洁加工装置。

背景技术

云贵川一带喜爱用糊辣椒面蘸食用。所谓糊辣椒面就是用干辣椒烘烤后,冲碎,再拌酱油,一种焦香味自会立时扑面而来。用糊辣椒面蘸食的可荤可素,味道糊辣鲜香,别有一番风味。

目前加工糊辣椒面的装置为一个凹槽和铁棒,将烘烤后的辣椒放于凹槽,然后通过电机带动铁棒上下移动,将凹槽内的辣椒冲击碎,最终呈面状。

上述装置加工糊辣椒面存在以下缺点:加工过程中,辣椒在冲击力作用下易飞出凹槽;由于凹槽是敞开的,其他异物易落入凹槽内;加工好后还需将糊辣椒面舀出,增加劳动强度。

发明内容

针对现有技术的不足之处,本实用新型旨在提供一种糊辣椒面的清洁加工装置,主要解决糊辣椒面清洁卫生的加工问题,同时还可以降低劳动强度。

为达成上述目的,本实用新型采用的技术方案:一种糊辣椒面的清洁加工装置,包括一个支架,在支架上设置一个上部封闭的壳体,壳体的下部设置有出料口,在壳体上部一侧设置有用于密封壳体的活动盖板,在壳体内设置有一个可以自由转动的转筒,转筒的外表面与壳体的内表面之间有间隙,在转筒一侧面设置有可以拆卸的筛板,在转筒内装有可以自由滚动的铁球,在转筒的轴向两端分别连接有转轴,转轴两端伸出壳体,其中转轴一端与电机连接。

采用上述装置加工糊辣椒面时,先将壳体上部一侧设的活动盖板打开,然后推动转筒使的筛板部位正对壳体的活动盖板口,再拆下筛板,从筛板口装入烘烤过的辣椒,再装上筛板,然后再壳体活动盖板锁紧;这样就可以启动电机,电机带动转筒旋转,转筒内的铁球在随转筒旋转过程中将辣椒冲击碎,细碎的糊辣椒面从筛板漏出,然后再从壳体的下部的出料口装入料袋。

本实用新型杜绝了辣椒在冲击力作用下易飞出问题;也杜绝了其他异物落入问题;有效解决糊辣椒面清洁卫生的加工问题,同时还可以降低劳动强度。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型另一结构示意图;

附图中:1支架 2壳体 3转筒 4筛板 5铁球 6转轴 7电机 8出料口 9活动盖板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

如图1所示,一种糊辣椒面的清洁加工装置,包括一个支架1,所述支架1包括支承腿和支承面;在支架1上设置一个上部封闭的壳体1,壳体1的下部设置有出料口8,出料口8相当于在壳体1下部设置的漏斗。

在壳体1上部一侧设置有用于密封壳体的活动盖板9,活动盖板9相当于壳体1的一个密封门,活动盖板9可以打开或者关闭。

在壳体1内设置有一个可以自由转动的转筒3,转筒3的外表面与壳体1的内表面之间有间隙,间隙为5-10厘米,转筒3整体呈圆柱形,在转筒3一侧面设置有可以拆卸的筛板4,也就是筛板4设置于转筒3的外圆周面的一个部位上;这样,首先在转筒3外圆周面一个部位设置开口,在开口四周设置固定用的螺栓,筛板4的形状和尺寸与所述开口相匹配,筛板4的四周也设置对应的螺栓孔,这样就可以把筛板4固定在转筒3上,需要检修时可以将筛板4拆卸。

在转筒3内装有可以自由滚动的铁球5,本实用新型工作时,铁球5随转筒3在旋转滚动,铁球5在旋转滚动过程中产生冲击力,将辣椒挤压成碎末,这样辣椒碎末从筛板4过滤出来进入壳体1内,辣椒碎末再从壳体1下部的出料口8进入收集袋。

在转筒3的轴向两端分别连接有转轴6,也就是转筒3固定于转轴6上,转轴6两端伸出壳体1,其中转轴6一端与电机7连接,电机7驱动转轴6转动,转轴6带动转筒3旋转。

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