[实用新型]一种法式蛋糕制作用解冻设备

说明书

技术领域

本实用新型属于法式蛋糕制作用解冻设备技术领域，具体涉及一种法式蛋糕制作用解冻设备。

背景技术

法式蛋糕需要打发全蛋，全蛋的打发要比只打发蛋白困难的多，所耗的时间也更长。全蛋无法像蛋白一样打发到出现尖角的程度。全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以在打发全蛋的时候(尤其是冬天)，需要把打蛋盆坐在热水里加温，使全蛋更容易打发。

现有的解冻设备多采用直接加工的方式，容易破坏材料的营养成分，同时直接加热的方式容易造成局部受热过快造成蛋糕制作材料损坏，无法正常制作蛋糕，且解冻设备内部长时间使用容易产生异味，直接敞开式去除效率慢，容易进入灰尘杂质的问题，为此我们提出一种法式蛋糕制作用解冻设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种法式蛋糕制作用解冻设备，以解决上述背景技术中提出现有的解冻设备多采用直接加工的方式，容易破坏材料的营养成分，同时直接加热的方式容易造成局部受热过快造成蛋糕制作材料损坏，无法正常制作蛋糕，且解冻设备内部长时间使用容易产生异味，直接敞开式去除效率慢，容易进入灰尘杂质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种法式蛋糕制作用解冻设备，包括电源开关、材料安放托盘和主机外壳，所述主机外壳的上方设置有警报器，且主机外壳前表面上端设置有触控显示器，所述主机外壳的前表面远离触控显示器的一端设置有蜂鸣器，所述电源开关安装在主机外壳的前表面上端中间位置处，所述触控显示器、警报器和蜂鸣器均与电源开关电性连接，所述主机外壳的前表面靠近触控显示器的下方设置有解冻箱门，所述解冻箱门上靠近主机外壳的内侧设置有密封条，所述主机外壳的内部两侧均设置有水热管固定支架，所述材料安放托盘安装在水热管固定支架上，所述材料安放托盘的内部设置有水热管，所述主机外壳的一侧设置有抽气叶轮风机，所述抽气叶轮风机的上下两端均设置有抽气管道，且抽气叶轮风机上远离主机外壳的一侧设置有出气口，所述主机外壳上远离抽气叶轮风机的一侧设置有入水管，且主机外壳的内部靠近入水管的一侧设置有水箱，所述水箱的内部设置有电加热器，所述水箱的内部一侧设置有温度检测器，所述主机外壳的内部远离水箱的一侧设置有循环水泵，所述主机外壳的内部靠近水箱的上方设置有隔热板，所述警报器和蜂鸣器均与温度检测器电性连接，所述循环水泵与电源开关电性连接。

优选的，所述抽气管道共设置有两个，且两个抽气管道分别安装在抽气叶轮风机的上下两端。

优选的，所述循环水泵与水箱通过管道连接。

优选的，所述入水管上设置有控制阀。

优选的，所述密封条共设置有两个，且两个密封条分别安装在两个解冻箱门上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：采用水热管对需要加热的材料缓慢加热，便于使得材料由外至内逐步加热，避免了局部受热过快造成制作材料损坏的问题，使用更加安全，便于在提高了材料的解冻效率同时保护材料；叶轮风机便于快速将两个解冻室内部的异味抽出，避免了敞开式异味散发慢，且长时间敞开灰尘和杂质容易进入的问题，使用更加卫生，消除异味效率更高；蜂鸣器和警报器便于在水温异常时及时通知使用者，避免了不能及时发现的问题。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的后视结构示意图；

图中：1-解冻箱门、2-触控显示器、3-电源开关、4-警报器、5-蜂鸣器、6-抽气管道、7-抽气叶轮风机、8-出气口、9-水热管固定支架、10-水热管、11-材料安放托盘、12-入水管、13-密封条、14-主机外壳、15-循环水泵、16-电加热器、17-水箱、18-温度检测器、19-隔热板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。