[实用新型]一种搅拌效果好的空气炸锅

说明书

本实用新型提供一种搅拌效果好的空气炸锅，包括锅体、盖体、驱动机构和热风装置，锅体包括腔体，腔体内设有用于盛放食物的内锅，内锅中设有由驱动机构驱动的搅拌装置，搅拌装置包括搅拌叶片及与驱动机构连接的传动部，搅拌叶片包括设于传动部上的第一叶片和第二叶片，第一叶片的外端与内锅内侧壁之间的距离大于第二叶片的外端与内锅内侧壁之间的距离。这样在搅拌装置转动时，第一叶片产生将食物向外推动的效果，第二叶片产生将食物向内回收的效果，即内锅中心的食物与内锅边缘的食物不断交替，进一步提升了搅拌效果，使得食物被搅拌的更加均匀，进而使得食物在被加热时能受热更加均匀，避免食物局部受热而烤焦，从而更好的保证食物的烹饪效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种搅拌效果好的空气炸锅。

背景技术

随着人们生活水平的提高，厨房电器的使用越来越广泛，空气炸锅就是其中一种，空气炸锅是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感，也就是加热的时候将高温的热流吹在置物盘内食物表面形成酥脆的表层，快速锁住食物内部的水分，从而达到普通油炸食品又香又脆的口感。

但现有的空气炸锅仍存在一定的问题，由于在烘烤中，食物未能翻转，导致食物局部受热不均匀，从而影响烹饪效果。虽然有一种通过设置搅拌装置的空气炸锅可改善此问题，但还是存在一定的问题，如搅拌效果不好，搅拌频次低，导致食物仍存在受热不均匀的问题，现有的搅拌装置结构也较为复杂，使得制造困难。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种搅拌效果好且搅拌装置结构简单的空气炸锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种搅拌效果好的空气炸锅，包括锅体、铰接于锅体上的盖体、设置于锅体内的驱动机构、设于盖体下方且产生热风给锅体内的食物加热的热风装置，锅体包括腔体，腔体内设有用于盛放食物的内锅，内锅中设有由驱动机构驱动的搅拌装置，其中，所述搅拌装置包括搅拌叶片及与驱动机构连接的传动部，搅拌叶片包括设于传动部上的第一叶片和第二叶片，第一叶片的外端与内锅内侧壁之间的距离大于第二叶片的外端与内锅内侧壁之间的距离。

进一步的，所述第一叶片的外端与内锅内侧壁之间的距离为D1，5mm≤D1≤20mm。

进一步的，所述第二叶片的外端与内锅内侧壁之间的距离为D2，1mm≤D2≤5mm。

进一步的，所述第一叶片和第二叶片呈180度设置。

进一步的，所述第一叶片和/或第二叶片上设有供食物翻转的凹槽。

进一步的，所述凹槽的底部与搅拌叶片底部之间的距离为D3，1mm≤D3≤5mm。

进一步的，所述第一叶片设有将食物向外拨动的第一搅拌面，第二叶片设有将食物向内拨动的第二搅拌面。

进一步的，所述第一搅拌面为由内向外渐变形成的螺旋曲面。

进一步的，所述第二搅拌面为由内向外渐变形成的螺旋曲面。

进一步的，所述传动部呈柱状，第一叶片和第二叶片设于传动部的上端周侧面且与传动部一体加工成型。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：