[实用新型]蛋糕打发机

权利要求书

1.蛋糕打发机，包括有机架，所述机架上固定有搅拌桶、打发桶、储水箱，所述储水箱连接有水泵，所述打发桶内部桶壁上固定有若干定子打发头，打发桶内同轴心转动连接有旋转筒，旋转筒的外周上固定有若干转子打发头，其特征在于：所述搅拌桶和打发桶的桶壁内部均为空心的夹层，打发桶夹层底部和搅拌桶的夹层底部分别连接有第二进水管和第三进水管，打发桶夹层顶部和搅拌桶的夹层顶部分别连接有第二出水管和第三出水管；所述旋转筒内部为空心结构，旋转筒同轴心贯穿连接有内部空心的打发轴，所述打发轴于旋转筒内分布有若干溢水孔，并且打发轴由固定于机架内的打发电机驱动，旋转筒顶部和底部的打发轴内通过机械密封圈分别转动连接有第一进水管和第一出水管；所述水泵的出水端分三条支路分别连接至第一进水管、第二进水管和第三进水管，所述第一出水管、第二出水管和第三出水管均回流至储水箱内。

2.根据权利要求1所述的蛋糕打发机，其特征在于：所述定子打发头和转子打发头相互交错分布，并且定子打发头和转子打发头均为空心结构，打发桶桶壁的空心夹层连接至定子打发头，转子打发头连接至旋转筒内。

3.根据权利要求1所述的蛋糕打发机，其特征在于：所述搅拌桶内置有搅拌机，所述搅拌机有固定于机架内的搅拌电机驱动。

4.根据权利要求1所述的蛋糕打发机，其特征在于：所述搅拌桶底部与打发桶顶部连接有输料管，所述输料管中设有送料泵。

5.根据权利要求4所述的蛋糕打发机，其特征在于：所述机架上还设有储气桶，储气桶的出气口连接有导气管，导气管连接至所述输料管。

6.根据权利要求1所述的蛋糕打发机，其特征在于：所述打发桶上设有出料管，所述出料管上设有排料阀。