[发明专利]从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法

权利要求书

1.从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法，包括毛蚶活性多肽的提取，复配物的制备，冷却保存，其特征在于：所述复配物的制备步骤为：按重量份计取粉碎后的盐蒿粉末和纤维素酶，加入蒸馏水并调pH值至5.5~6.0，固液比为1g：10-17ml，于45~50℃下酶解30-35min，过滤取酶解液，加入无水乙醇和抗氧化剂搅拌20-25min，加热干燥得浸膏，备用，将牛奶、维生素A、白糖、葡萄汁、蜂蜜、毛蚶活性多肽和柠檬汁溶解得基液，将浸膏加入2-2.3倍体积的水加热溶解并加入浸膏质量45~48%的基液，得复配物。

2.根据权利要求1所述的从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法，其特征在于：所述复配物由以下成分及重量份组成：盐蒿粉末60-180份、纤维素酶1-3份、蒸馏水500-600份、无水乙醇20-24份、抗氧化剂0.06-0.12份、牛奶2-7份、维生素A0.01-0.03份、白糖15-30份、葡萄汁27-38份、蜂蜜45-50份、毛蚶活性多肽3-7份、柠檬汁27-30份。

3.根据权利要求1所述的从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法，其特征在于：所述抗氧化剂由3-5重量份的维生素C和0.1-0.6重量份的混合物组成，所述混合物为L-亮氨酰甘氨酸和D-亮氨酰甘氨酸，两者质量比为47~53：0.5-0.8。

4.根据权利要求1所述的从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法，其特征在于：所述毛蚶活性多肽的提取步骤为：取新鲜毛蚶去壳，加入蒸馏水，匀浆，除杂，过滤，得滤液A，然后在滤液A中加入乙酸溶液搅拌提取，离心，取上清液，上清液中加入NaCl至溶液最终浓度为2.5mol/L，同时析出絮状沉淀，离心，得毛蚶活性多肽。

5.根据权利要求4所述的从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法，其特征在于：蒸馏水中含有0.08-0.1wt%的D-苦杏仁酸和L-苦杏仁酸的混合体，D-苦杏仁酸和L-苦杏仁酸重量比为52~57:0.3~0.9。

6.根据权利要求4所述的从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法，其特征在于：除杂操作为：将匀浆液分别用0.15-0.25mol/L的NaOH和0.1-0.15mol/L的EDTA-2Na溶液浸泡，过滤，得滤液A。

7.根据权利要求1所述的从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法，其特征在于：所述复配物冷却保存温度为2-5℃。