[发明专利]一种调节亚健康的五谷类养生代餐粉及其加工工艺

权利要求书

1.一种调节亚健康的五谷类养生代餐粉，其特征在于，所述代餐粉包括下列重量份的组分：

小米10-30份；荞麦10-30份；燕麦10-30份；糙米10-30份；麦米10-30份；红米10-30份；黑糯米10-30份；红莲子3-9份；芡实3-9份；茯苓3-9份；黑豆3-9份；黄豆3-9份。

2.如权利要求1所述的养生代餐粉，其特征在于，所述代餐粉含有下列重量份的组分：

小米15-25份；荞麦15-25份；燕麦15-25份；糙米15-25份；麦米15-25份；红米15-25份；黑糯米15-25份；红莲子5-7份；芡实5-7份；茯苓5-7份；黑豆5-7份；黄豆5-7份。

3.如权利要求1所述的养生代餐粉，其特征在于，所述代餐粉含有下列重量份的组分：

小米20份；荞麦20份；燕麦20份；糙米20份；麦米20份；红米20份；黑糯米20份；红莲子6份；芡实6份；茯苓6份；黑豆6份；黄豆6份。

4.一种如权利要求1-3任一权利要求所述的养生代餐粉的加工工艺，其特征在于，所述工艺包括以下步骤：

将小米、荞麦、燕麦、糙米、麦米、红米、黑糯米、红莲子、芡实、茯苓、黑豆以及黄豆分别进行筛选，并按重量百分比称量，备用；

将所述小米、荞麦、燕麦、糙米、麦米、红米、黑糯米、红莲子、芡实、茯苓、黑豆以及黄豆清洗后，分别进行30分钟至3小时的烘烤，烘烤温度为25-35℃；

将所述小米、荞麦、燕麦、糙米、麦米、红米、黑糯米、红莲子、芡实、茯苓、黑豆以及黄豆置于炒货机中翻炒，翻炒温度为120-180℃，翻炒时间为15-30分钟；

将所述小米、荞麦、燕麦、糙米、麦米、红米、黑糯米、红莲子、芡实、茯苓、黑豆以及黄豆充分粉碎至80-120目数；

将所述已粉碎的小米、荞麦、燕麦、糙米、麦米、红米、黑糯米、红莲子、芡实、茯苓、黑豆以及黄豆置于二维混合机内，进行充分混合，混合时间15-30分钟；

将所述已混合充分的小米、荞麦、燕麦、糙米、麦米、红米、黑糯米、红莲子、芡实、茯苓、黑豆以及黄豆进行灭菌处理，并包覆复合膜；

将所述灭菌后的小米、荞麦、燕麦、糙米、麦米、红米、黑糯米、红莲子、芡实、茯苓、黑豆以及黄豆置于自动包装机中，按重量装袋，即得。

5.如权利要求4所述的加工工艺，其特征在于，所述烘烤时间为1-2小时，烘烤温度为30℃。

6.如权利要求4所述的加工工艺，其特征在于，所述翻炒温度为150℃。

7.如权利要求4所述的加工工艺，其特征在于，所述翻炒时间为20分钟。

8.如权利要求4所述的加工工艺，其特征在于，所述灭菌时间为30分钟。

9.如权利要求4所述的加工工艺，其特征在于，所述制备方法于温度为24±2℃，湿度为50±10%的环境条件下进行。

10.一种如权利要求1-3任一权利要求所述的养生代餐粉在亚健康调理中的应用。