[发明专利]一种调节肠道菌群平衡的组合物及其制备方法与应用

说明书

本发明涉及一种调节肠道菌群平衡的组合物，该组合物采用包括如下成分的原料制备而成：洋车前子壳粉，陈皮，玉竹，普洱茶以及益生菌。本发明同时提供了所述组合物的制备方法，在制备时先用水对陈皮、玉竹以及普洱茶进行提取，所得提取液浓缩、干燥后，再与洋车前子壳粉以及益生菌混合。本发明提供的组合物可以直接服用，也可以进一步加工成防治消化不良、便秘等肠道相关疾病的食品、保健品或药物。本发明提供的组合物采用药食同源的中草药辅以相互作用的益生菌，可以调节肠道菌群平衡、改善润肠通便、缓解腹泻菌，能满足多种需求，具有广泛的应用价值。

技术领域

本发明涉及功能食品领域，具体涉及一种调节肠道菌群平衡的组合物及其制备方法与应用。

背景技术

近年来，人体肠道菌群得到了全球科学家及企业的关注，从人体肠道菌群数量远超过人体细胞数量角度来讲，人体实际是菌群的载体，人体每天的饮食是在给肠道菌群提供食物。肠道菌群的数量和质量关系到人体的肠道健康，它不仅调节肠道健康，也可以通过调节信号因子来影响大脑的中枢系统。

饮食结构不合理，工作压力大，精神紧张，生活作息不规律、乱用抗生素等等因素造成肠道菌群失调，引发便秘、腹泻、抑郁等问题。肠道菌群一旦被破坏，很难恢复平衡。

针对上述问题出现了很多调节肠道菌群的产品。比如：中药类产品：调脾胃、促消化为主，但是并没有起到改善肠道菌群的作用。中药加上益生菌产品：中药调脾胃，益生菌改善肠道，但是效果却并不理想。究其原因，中药与益生菌简单叠加，中药没有促使益生菌定植生长，益生菌没有通过新陈代谢促进中药的吸收利用。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的缺陷，提供一种调节肠道菌群平衡的组合物。本发明提供的组合物采用药食同源的中草药辅以相互作用的益生菌，可以调节肠道菌群平衡、改善润肠通便、缓解腹泻菌，能满足多种需求，具有广泛的应用价值。

具体而言，本发明提供的调节肠道菌群平衡的组合物采用包括如下成分的原料制备而成：洋车前子壳粉，陈皮，玉竹，普洱茶以及益生菌。

作为本发明的一种优选方案，所述组合物采用洋车前子壳粉、陈皮、玉竹、普洱茶以及益生菌为原料制备而成。

本发明采用的洋车前子壳粉是以洋车前草种子的外壳为原料经加工磨碎后得到。洋车前草(psyllium)是Ginuceae科的一种草药，原产于印度、伊朗，在地中海地区国家，如法国、西班牙等国亦有栽培。本发明采用的洋车前子壳粉富含可溶纤维和不可溶纤维，与其它组分合用可以充分发挥协同作用，尤其是与益生菌协同作用，在被益生菌利用的同时可以改善腹泻，经益生菌代谢后还可以改善肠道脂肪的代谢。

本发明采用的陈皮为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮在本发明提供的组合物中不仅可以发挥理气健脾的功效，而且可以与其它组分协同作用，尤其能够改善组合物中采用的益生菌及肠道菌的产气引起的不适反应。

本发明采用的玉竹为百合科植物玉竹(Polygonatum ordoratum(Mill.)Druce)的干燥根茎。玉竹在本发明提供的本组合中不仅可以发挥养阴润燥的功效，而且可以与其它组分协同作用，尤其是其中含有的玉竹多糖及玉竹纤维能够促进益生菌的定植生长。

本发明采用的普洱茶是指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶中其含有丰富的茶多酚、茶色素，普洱茶中的多酚属于广义的益生元，可以促进益生菌的生长。