[发明专利]一种具有除口臭功能的压片糖果

权利要求书

1.一种具有除口臭功能的压片糖果，由以下原料按重量配比配制而成：中药提取物1～30%、茶多酚1～4%、壳聚糖1～5%、氧化锌1～3%、益生菌粉0.01～2%、薄荷脑0.1～1%、薄荷油0.1～2%、柠檬酸0.1～3%、食用香精0.1～1%、食用色素0.01～0.5%、山梨糖醇20～80%、木糖醇10～60%、三氯蔗糖0.1～2%、硬脂酸镁0.1～2%。

2.根据权利要求1所述一种具有除口臭功能的压片糖果，其特征是：所述的益生菌粉为副干酪乳杆菌规格为1000亿cfu/g和/或唾液乳杆菌规格为1000亿cfu/g。

3.根据权利要求1所述一种具有除口臭功能的压片糖果，其特征是：所述中药提取物原料包括金银花、藿香、甘草、薄荷、蒲公英、桑叶、罗汉果、胖大海、桔红、枇杷，所述的中药提取物中所含中药成分的在制备前各成分重量组成份为：金银花4～8份、藿香4～8份、甘草2～6份、薄荷3～6份、蒲公英3～6份、桑叶3～6份、罗汉果2～4份、胖大海2～4份、桔红2～4份、枇杷2～4份。

4.根据权利要求3所述一种具有除口臭功能的压片糖果，其特征是：所述的中药提取物中所含中药成分的在制备前各成分重量组成份为：金银花7份 藿香6份、甘草3份、薄荷4份、蒲公英5份、桑叶4份、罗汉果3份、胖大海3份、桔红3份、枇杷3份。

5.根据权利要求1所述一种具有除口臭功能的压片糖果，其特征是：所述的压片糖原料组方包含中药提取物15%、茶多酚0.08%、壳聚糖1.5%、氧化锌0.02%、益生菌粉0.4%、薄荷脑0.2%、薄荷油0.4%、柠檬酸1%、食用香精0.1%、食用色素0.01%、山梨糖醇60%、木糖醇20.19%、三氯蔗糖0.1%、硬脂酸镁1%。

6.一种权利要求1、3、4之一中所述压片糖果的组分中药提取物的制备方法，其特征是：称取各组分中药材洗净，第一次加入10倍量水，煎煮2小时；第二次加入8倍量水，煎煮1.5小时，合并2次提取液，过滤，得水提取液；减压浓缩至相对密度1.10～1.12，得浓缩液；浓缩液经离心得清液；清液浓缩至相对密度1.28～1.30，得流浸膏；流浸膏在-0.06～-0.08MPa、温度60～80℃条件下真空干燥至水分小于5%，粉碎过100目筛，得药食同源中药提取物。

7.一种根据权利要求1所述的具有除口臭功能的压片糖果的生产工艺：其特征是：

1）、混合：将药食同源中药提取物、茶多酚、壳聚糖、氧化锌、山梨糖醇、木糖醇，投入三维混合机中混合均匀，得混合料A；

2）、制软材：①取适量的稀食用酒精，加入食用色素、三氯蔗糖、柠檬酸，搅拌溶解，制成食用色素、三氯蔗糖、柠檬酸的稀酒精溶液；②将混合料A投入至槽形混合机内，加入已制好的食用色素、三氯蔗糖、柠檬酸的稀酒精溶液，搅拌混合均匀，制成适宜的软材；

3）、制粒：用颗粒机将软材制成大小均匀的湿颗粒（20目）；

4）、干燥：开启高效沸腾干燥机，将湿颗粒缓缓送入高效沸腾干燥机内，干燥至颗粒水分降至约4%以下时停止干燥；

5）、整粒：制好的干颗粒用整粒机通过20目筛整粒；

6）、混合：取薄荷脑、薄荷油、食用香精，用适量的食用酒精搅拌溶解，制成香料酒精溶液；颗粒冷却至室温后，将香料酒精溶液均匀地喷入颗粒中，混匀，置密闭容器中放置备用；

7）、总混：将硬脂酸镁、益生菌粉与干颗粒投入混合机内，混合均匀；

8）、压片：①对压片机所有接触产品部位用乙醇擦试干净，装好冲头冲模，开启压片机，使其运转正常；②将混匀后的干颗粒置旋转式压片机的料斗中，调节好填充量、压力；③压片过程每15min测片重一次；硬度适中,以手感为度；片面光滑、不粘冲；结束后,称量片子总量。

8.一种根据权利要求7所述的具有除口臭功能的压片糖果的生产工艺：其特征是：还包括9）、成品检验：将检验合格的片子装入洁净的塑料桶中密闭，并在桶外贴上标签，注明品名、批号、数量、规格、日期等；

10）、内、外包装、成品检验、入库：经检验合格，在数片机上内包装，在内包装过程中及时挑出外观不合格的包装产品；内包装好的产品计数通过缓冲设施传递出外包装；领取经质量检验合格的外包装材料和内包装产品；按本品的包装要求进行外包装、装纸盒、大纸箱，将包装好的产品送入成品待检室，填写成品请验单请验，检验合格后领取产品合格证，封箱打包入库并办理入库手续。