[发明专利]一种具有除口臭功能的压片糖果

说明书

一种具有除口臭功能的压片糖果，涉及一种压片糖果产品配方及生产工艺，针对上述存在的问题及产生“口臭”的原因，通过采用新中药组方生产一种对口臭有预防和治疗作用的压片糖果。由以下原料按重量配比配制而成：中药提取物1～30%、茶多酚1～4%、壳聚糖1～5%、氧化锌1～3%、生菌粉0.01～2%、薄荷脑0.1～1%、薄荷油0.1～2%、柠檬酸0.1～3%、食用香精0.1～1%、香用色素0.01～0.5%、山梨糖醇20～80%、木糖醇10～60%、三氯蔗糖0.1～2%、硬脂酸镁0.1～2%。其满足了人们生活水平的提高，社交活动的频繁对口腔卫生新要求，它不仅提高个人的身体健康，同时提高人们在社交中的自信心、改善仪表以及给别人留下良好的印象。

技术领域

本发明涉及一种压片糖果产品配方及生产工艺，特别涉及一种具有除口臭功能的压片糖果。

背景技术

“口臭”即口腔或鼻腔中散发出难闻的气味，虽不是严重疾病，但常引起他人厌烦，影响人们进行社会交往。目前，在人们生活中，“口臭”是普遍存在的，在中老年人中，患各种口腔和内脏疾病引起“口臭”者达80%以上，大中学生中也有近40%以的学生有不同程度的口臭，由于人们的社交活动日益增多，“口臭”将给人们带来不快。

“口臭”产生的原因大致可归纳为三种情况：一是由于口腔和内脏疾病引起的，口腔局部病症（如龋病、牙周病等），内脏疾病（如胃炎、肺炎等），或由胸腹不畅，浊气上逆，胃阴耗伤，虚热内生，胃阴受损，津液不足，虚火上蒸，肺阴受损则气逆上冲，精气血受损则虚火郁热内结，阴虚津亏胃肠肝胆虚火郁热上蒸，肝火犯胃，火气上炎，脾虚气滞，寒热互结，升降失司所致；二是进食或食有特殊味的食物，如大蒜、韭菜、葱等，其食物残渣滞留口腔发酵以及吸烟饮酒所产生的异味；三是由厌氧菌，或者残留于口腔中的食物发酵产生硫化物所致。在口腔感染患者中，厌氧菌感染率在牙源性感染中占96%，非牙源性感染占73.7%，可见厌氧菌在口腔感染中的比重之大。

西医治疗口臭有一定副作用，如易复发、持续时间短、容易产生耐药性、口感差等，且有时不能治疗临床上无明显病因的口臭。

中药来源于药食同源天然植物，具有四气、五味、归经、升降浮沉等特性，可以根据引起口臭的病因，施药直达病所，从根本上治疗产生口臭的病变脏腑，消灭口臭的源头，但如何将中医药的治疗效果应用到日常生活中除口臭，又克服中药自身药味浓难于普通人群接受，将其融入日常饮食中，成为目前重要技术问题。于是我们考虑将其融入压片糖作为一种选择。压片糖果又称粉糖或片糖，是一种日常食用的食品。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的问题及产生“口臭”的原因，提供一种具有除口臭功能的压片糖果，通过采用新中药组方生产一种对口臭有预防和治疗作用的压片糖果。

本发明采用的技术方案是：一种具有除口臭功能的压片糖果，由以下原料按重量配比配制而成：中药提取物1～30%、茶多酚1～4%、壳聚糖1～5%、氧化锌1～3%、益生菌粉0.01～2%、薄荷脑0.1～1%、薄荷油0.1～2%、柠檬酸0.1～3%、食用香精0.1～1%、食用色素0.01～0.5%、山梨糖醇20～80%、木糖醇10～60%、三氯蔗糖0.1～2%、硬脂酸镁0.1～2%。

进一步的所述一种具有除口臭功能的压片糖果，其特征是：所述的益生菌粉为副干酪乳杆菌规格为1000亿cfu/g和/或唾液乳杆菌规格为1000亿cfu/g。

进一步的所述一种具有除口臭功能的压片糖果，其特征是：所述中药提取物原料包括金银花、藿香、甘草、薄荷、蒲公英、桑叶、罗汉果、胖大海、桔红、枇杷，所述的中药提取物中所含中药成分的在制备前各成分重量组成份为：金银花4～8份、藿香4～8份、甘草2～6份、薄荷3～6份、蒲公英3～6份、桑叶3～6份、罗汉果2～4份、胖大海2～4份、桔红2～4份、枇杷2～4份。