[发明专利]一种适合糖尿病患者食用的营养粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811487451.7 | 申请日： | 2018-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN109645124A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 陈景 | 申请（专利权）人： | 广东和美医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156;A23C9/158;A23C9/16 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 王新爱 |
| 地址： | 510000 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 营养粉 糖尿病 食用 保健食品技术 血糖生成指数 营养强化剂 阿拉伯糖 大豆蛋白 大豆肽粉 低胆固醇 食用方便 脱脂奶粉 血糖效果 酵母粉 燕麦粉 质量份 低卡 低脂 制备 维生素 蛋白质 补充 吸收 | ||
1.一种适合糖尿病患者食用的营养粉，其特征在于：包括如下质量份数的组分：脱脂奶粉25000～28000份，L-阿拉伯糖2000～2600份，燕麦粉50～100份，酵母粉50～100份，大豆蛋白50～100份，大豆肽粉50～100份，豆奶粉50～100份，营养强化剂150～300份。
2.根据权利要求1所述的适合糖尿病患者食用的营养粉，其特征在于：包括如下质量份数的组分：脱脂奶粉26500～27500份，L-阿拉伯糖2200～2500份，燕麦粉70～90份，酵母粉60～80份，大豆蛋白60～80份，大豆肽粉70～90份，豆奶粉70～90份，营养强化剂200～250份。
3.根据权利要求2所述的适合糖尿病患者食用的营养粉，其特征在于：包括如下质量份数的组分：脱脂奶粉27000份，L-阿拉伯糖2400份，燕麦粉75份，酵母粉75份，大豆蛋白75份，大豆肽粉75份，豆奶粉75份，营养强化剂225份。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的适合糖尿病患者食用的营养粉，其特征在于：所述营养强化剂包括质量比为(80～100):(30～40):(4～8):(2～4):(1～4)的碳酸钙、牛磺酸、维生素
A、维生素E和β-胡萝卜素。
5.根据权利要求4所述的适合糖尿病患者食用的营养粉，其特征在于：所述营养强化剂包括质量比为(85～95):(35～40):(5～8):(2～4):(2～4)的碳酸钙、牛磺酸、维生素A、维生素E和β-胡萝卜素。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的适合糖尿病患者食用的营养粉的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：称取脱脂奶粉、L-阿拉伯糖、燕麦粉、酵母粉、大豆蛋白、大豆肽粉、豆奶粉和营养强化剂，混合，40～50℃预热干燥后，搅拌均匀，灭菌，即得。
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