[实用新型]一种用于生产充气糖果的搅拌锅

说明书

本实用新型公开了一种用于生产充气糖果的搅拌锅，包括本体组件、搅拌组件和护罩组件，所述本体组件包括机架、手轮、连接管、安全阀、压力表、电机座、搅拌锅、进气管和疏水阀，所述手轮位于所述机架的前表面，且与所述机架转动连接，所述连接管位于所述机架的右侧外表面，且与所述机架固定连接；在搅拌锅的上表面设置有蒸汽罩，能够避免使用人员与高温蒸汽直接接触，避免食物在加工过程中直接暴露于空气中，使食物受到污染，提高了食物加工过程中的安全程度，在蒸汽罩的两侧设置有安装座，安装座通过弹性轴与搅拌锅外侧的支撑座固定，能够将分开的蒸汽罩固定在搅拌锅的外侧，避免影响锅内物体的倾倒，使用便利安全。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种用于生产充气糖果的搅拌锅。

背景技术

搅拌锅，锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，加热方式可采用蒸汽、液化气、天然气等形式，行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，是新兴的先进型搅拌装置。

原有的搅拌锅，由于机器在搅拌时，锅体内会产生较高的温度和蒸汽，工作人员直接与高温蒸汽接触，可能会造成人员伤害，高温热量的散发，会导致能耗的增加，降低了机器的使用安全性，增加了能源的消耗。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于生产充气糖果的搅拌锅，以解决上述背景技术中提出的原有的搅拌锅，由于机器在搅拌时，锅体内会产生较高的温度和蒸汽，工作人员直接与高温蒸汽接触，可能会造成人员伤害，高温热量的散发，会导致能耗的增加，降低了机器的使用安全性，增加了能源的消耗的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于生产充气糖果的搅拌锅，包括本体组件、搅拌组件和护罩组件，所述本体组件包括机架、手轮、连接管、安全阀、压力表、电机座、搅拌锅、进气管和疏水阀，所述手轮位于所述机架的前表面，且与所述机架转动连接，所述连接管位于所述机架的右侧外表面，且与所述机架固定连接，所述安全阀位于所述连接管的外侧壁，且与所述连接管固定连接，所述压力表位于所述连接管的外侧壁靠近所述安全阀的左侧，且与所述连接管固定连接，所述搅拌锅位于所述机架的内侧，且与所述机架固定连接，所述进气管位于所述机架的左侧外表面，且与所述机架固定连接，所述电机座位于所述机架的上表面，且与所述机架固定连接，所述疏水阀位于所述搅拌锅的底面，且与所述搅拌锅固定连接，所述搅拌组件包括电机、搅拌轴和搅拌叶片，所述电机位于所述电机座的上表面，且与所述电机座固定连接，所述搅拌轴套设在所述电机的下端，且与所述电机转动连接，所述搅拌叶片位于所述搅拌轴外侧壁，且与所述搅拌轴固定连接，所述电机与外部电源电性连接，所述护罩组件包括蒸汽罩、支撑座、弹性轴、安装座和锁扣，所述蒸汽罩位于所述搅拌锅的上表面，且与所述搅拌锅可拆卸连接，所述锁扣位于所述蒸汽罩的上表面上下两侧，且与所述蒸汽罩固定连接，所述安装座位于所述蒸汽罩的两侧，且与所述蒸汽罩固定连接，所述弹性轴位于所述安装座的下表面，且与所述安装座固定连接，所述支撑座位于所述搅拌锅的外侧壁，且与所述搅拌锅固定连接。

优选的，所述蒸汽罩的上表面开设有观察窗。

优选的，所述蒸汽罩的数量有两个，两个所述蒸汽罩通过所述锁扣可拆卸连接。

优选的，所述蒸汽罩的上表面开设有连接孔。

优选的，所述机架的内侧设置有连接座，所述连接座分别位于所述搅拌锅的外侧壁，且与所述搅拌锅固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：在搅拌锅的上表面设置有蒸汽罩，通过蒸汽罩散发蒸汽能够避免使用人员与高温蒸汽直接接触，降低人员伤害，避免食物在加工过程中直接暴露于空气中，使食物受到污染，提高了食物加工过程中的安全程度，在蒸汽罩的两侧设置有安装座，安装座通过弹性轴与搅拌锅外侧的支撑座固定，能够将分开的蒸汽罩固定在搅拌锅的外侧，避免影响锅内物体的倾倒，使用便利安全。

附图说明