[实用新型]一种油炸炉有效

专利信息
申请号: 201820517822.0 申请日: 2018-04-12
公开(公告)号: CN208768821U 公开(公告)日: 2019-04-23
发明(设计)人: 洪金金 申请(专利权)人: 南京新骥厨具设备发展有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 代理人: 龚建良
地址: 210000 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 油炸炉 脱油 本实用新型 脱油槽 脱油装置 油炸槽 体内 食品机械设备 脱油效率 油炸食品 含油量 侧壁 空腔 滤网 连通 转动 加工 健康
【权利要求书】:

1.一种油炸炉,包括油炸炉本体和设置于所述油炸炉本体内的油炸槽,其特征在于,还包括脱油装置,所述脱油装置包括设置于所述油炸炉本体内的脱油槽,所述脱油槽内设有脱油筒,所述脱油筒内转动设有脱油器,所述脱油筒的侧壁由滤网组成,所述脱油筒与所述脱油槽之间设有空腔,所述空腔的底部与所述油炸槽连通。

2.根据权利要求1所述的一种油炸炉,其特征在于,所述脱油器包括同轴转动设置于所述脱油筒内的转盘,所述转盘呈圆台型,所述转盘能够沿轴向滑动设置于所述脱油筒内,沿所述转盘的周向分布有挡板。

3.根据权利要求2所述的一种油炸炉,其特征在于,所述脱油筒的内壁沿周向分布有沿轴向设置的滑槽,所述脱油筒的内壁上位于所述滑槽的下方设有依次与所述滑槽连通的环形槽,所述转盘的侧壁上分布有与所述滑槽相对应的滑块,所述转盘通过所述滑块滑动设置于所述滑槽内,所述转盘通过所述滑块转动设置于所述环形槽内。

4.根据权利要求3所述的一种油炸炉,其特征在于,所述滑块上沿所述转盘的径向滑动设有滚珠,所述滚珠能够与所述环形槽的侧壁相接触,所述滚珠与所述转盘之间设有弹性件。

5.根据权利要求3所述的一种油炸炉,其特征在于,所述滑槽的开口呈喇叭状,所述滑槽之间通过弧面过渡。

6.根据权利要求2至5中任一项所述的一种油炸炉,其特征在于,所述转盘的轴向设有转轴,所述转轴上通过连接轴连接驱动电机,所述转轴套设于所述连接轴上,所述转轴的外壁上沿轴向设有移动槽,所述连接轴的外壁上设有与所述移动槽相配合的驱动块,所述驱动块滑动设置于所述移动槽内,所述转轴上还设有连接座,所述转轴转动设置于所述连接座上,所述连接座上铰接有延伸至所述油炸炉本体外侧的操作柄,所述操作柄的中部转动设置于所述油炸炉本体上。

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