[实用新型]智能铸铁成型高精密厨具制品

说明书

本实用新型涉及厨具技术领域，尤其是智能铸铁成型高精密厨具制品；它包括加热底座、锅体和锅盖，所述锅盖包括横梁、边框、左玻璃板和右玻璃板，所述边框位于锅盖的最外侧，所述横梁横跨边框并且横梁的两端分别连接边框的前后两侧；所述横梁、边框材质为铸铁，所述横梁上开设有透气孔和提手；所述边框左部、横梁左侧共同箍住左玻璃板；所述边框右部、横梁右侧共同箍住右玻璃板；锅体和加热底座固定连接，便于收纳、转移；锅盖由横梁、边框通过铸铁工艺一体成型，具有较高强度，嵌入玻璃板后玻璃板并不承担横梁的压力也不需要开孔，整个锅盖具有较高的强度，延长了使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，尤其是智能铸铁成型高精密厨具制品。

背景技术

铸铁锅通常用于炖汤，由于其本身材质厚重，尤其是其锅盖紧密的压在锅体上，使得炖汤的效果可以媲美砂锅。然而现有的砂锅或者铸铁锅都存在一个缺陷：无法观看锅体内的食物，在烹饪中完全依靠经验进行火候的控制。部分铸铁锅采用了玻璃锅盖，现有的玻璃锅盖通常主体由弧形玻璃构成，通过螺丝安装有提手，还在玻璃主体上开设有透气孔。该技术方案的不足则在于：1)在弧形玻璃上开设螺孔和通孔容易引起玻璃破裂；2)玻璃密度比铸铁要小很多，不够厚重的锅盖在烹饪中难以压住锅内气流，导致炖汤的效果较差。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种可透视较耐用且炖汤效果较好的铸铁锅。

本实用新型的技术方案为：

智能铸铁成型高精密厨具制品，其特征在于：它包括加热底座、锅体和锅盖，所述加热底座顶部安装有锅体，所述锅体顶部放置有锅盖；

所述锅体俯视呈圆角矩形，所述锅盖外形配合锅体开口处设置；

所述锅盖包括横梁、边框、左玻璃板和右玻璃板，所述边框位于锅盖的最外侧，所述横梁横跨边框并且横梁的两端分别连接边框的前后两侧；所述横梁、边框材质为铸铁，所述横梁上开设有透气孔和提手；

所述边框左部、横梁左侧共同箍住左玻璃板；所述边框右部、横梁右侧共同箍住右玻璃板。

具体的，所述提手为圆饼状的铸铁块，所述提手与横梁、边框通过铸铁工艺一体成型，所述提手外包裹有耐热塑胶套。

具体的，所述加热底座内贴合锅体底部设置有电热盘。

具体的，所述锅体左右两侧安装有把手。

具体的，所述加热底座前端安装有控制器。

本实用新型的工作原理：

边框、横梁以及提手均为铸铁，密度和硬度非常高，当安装有玻璃后可以有效压住锅体形成密闭空间，使得炖汤；

由于透气孔开设在横梁上，完全不会影响玻璃；

边框、横梁一体化设置，整个锅盖的重量集中在边框上，避免玻璃受力，玻璃仅作为观察窗使用，延长使用寿命；

锅体和配套的锅盖呈圆角矩形，使得锅体内的热流横向移动距离拉长，适合炖鸡骨草、枸杞枝等纤维化高且成捆使用的食材。

本实用新型的有益效果为：锅体和加热底座固定连接，便于收纳、转移；锅盖由横梁、边框通过铸铁工艺一体成型，具有较高强度，嵌入玻璃板后玻璃板并不承担横梁的压力也不需要开孔，整个锅盖具有较高的强度，延长了使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的俯视图。

图中，1、加热底座；2、锅体；3、锅盖；31、横梁；32、边框；33、提手；34、透气孔；35、左玻璃板；36、右玻璃板。

具体实施方式