[实用新型]一种自循环清洗食品加工机

说明书

本实用新型提供一种自循环清洗食品加工机，包括粉碎装置、容器和安装在容器上的杯盖，所述粉碎装置设置于所述容器内且通过电机驱动，其中，所述容器内设有朝向所述杯盖喷射水流的喷淋装置，所述容器的底部设有出水孔，所述喷淋装置与所述出水孔均与控制阀连接，所述食品加工机清洗时，所述出水孔与所述喷淋装置通过所述控制阀连通，所述电机带动所述粉碎装置转动，将所述容器内的水通过出水孔从所述喷淋装置喷至所述杯盖。本实用新型中，容器内设有朝向盖体喷射水流的喷淋装置，有利于提高盖体内壁的清洗效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房小家电，特别是一种自循环清洗食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机，用户在使用完后往往需要对杯盖和容器进行手工清洗，清洗过程繁琐，尤其是粉碎部件位置，结构复杂，物料粘连量大，用户清洗时还有受伤的风险。豆浆机作为食品加工机的一种，在清洗方面的需求和难度尤甚，制完浆的机器内部往往温度较高，稍有不慎可能造成烫伤。而如果放置不洗，时间一长，就会造成细菌滋生，机器内部发臭，并且，残余物料风干后下一次制浆前的清洗难度将更大。以上，使得豆浆机的清洗成为一大痛点。针对这一问题，很多市场上的豆浆机都设置了自动清洗功能，一般的，都是通过粉碎刀片的高速旋转，将清洗液扬起进而冲刷机头和杯体内壁，但是，由于机器内部空间造型对流体的流动具有较大阻力，使得清洗液扬起高度有限，即使扬起到上方的内壁处，清洗液的冲刷力也大大降低了，因此，在机器上方的内壁处就形成了一部分清洗死角。另外，杯体和机头间一般是不密封的，自动清洗过程会有清洗液溢出的风险。

市场上有部分食品加工机考虑到了上述问题，将杯盖和容器密封设置，同时为了避免机器上方的内壁处形成清洗死角，在杯盖上设置喷嘴，自喷嘴喷射出的清洗液对杯盖和容器的内壁形成冲刷，具有较好的清洗效果。但是，该方案需要在杯盖上设置管路，而且还需要在容器和杯盖连接处设置水路耦合结构，并且保证长期开合及高低温转换过程中的密封可靠性问题，提高了整体的结构复杂度和成本。另外，也有部分食品加工机将喷嘴设置在容器的侧壁上，但是，由于喷嘴的结构、设置方式及相应杯盖、容器的结构，使得自喷嘴喷射出的清洗液呈柱状冲击在杯盖或者容器的内壁上。对于清洗液直接冲击的位置具有很好的冲刷效果，但是，杯盖和容器内仍然存在清洗死角，尤其是与喷嘴在周向上呈90°的区域，如果清洗液不能有效分散，该处区域是很难得到有效冲洗的。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种自循环清洗效果优的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种自循环清洗食品加工机，包括粉碎装置、容器和安装在容器上的杯盖，所述粉碎装置设置于所述容器内且通过电机驱动，其中，所述容器内设有朝向所述杯盖喷射水流的喷淋装置，所述容器的底部设有出水孔，所述喷淋装置与所述出水孔均与控制阀连接，所述食品加工机清洗时，所述出水孔与所述喷淋装置通过所述控制阀连通，所述电机带动所述粉碎装置转动，将所述容器内的水通过出水孔从所述喷淋装置喷至所述杯盖。

进一步的，所述喷淋装置包括设置于所述容器侧壁内的喷嘴，所述喷嘴具有朝向杯盖喷射清洗液的上喷口。

进一步的，所述容器包括下壳体、与下壳体上端密封一体的上壳体，所述上壳体与所述下壳体合围形成容器的腔体；所述喷嘴位于所述上壳体的壁上，所述喷嘴贯穿上壳体的壁伸入容器的腔体内；

或者，所述容器包括杯体与过渡件，所述过渡件位于所述杯体的上方，并与所述杯体的上端密封一体，所述喷嘴位于所述过渡件的壁上，所述喷嘴贯穿过渡件的壁并伸入杯盖、过渡件及杯体所围合形成的空间内。

进一步的，所述喷淋装置包括设置于所述杯盖内侧的喷嘴，所述喷嘴位于所述容器内，所述喷嘴具有朝向杯盖的喷射清洗液的上喷口。

进一步的，所述杯盖具有顶壁和由顶壁向下延伸的周壁，所述喷嘴设置于所述杯盖的周壁上，所述喷嘴由杯盖周壁外侧伸入杯盖与容器所围合形成的腔体内；