[实用新型]一种腐乳压榨机有效

专利信息
申请号: 201821588148.1 申请日: 2018-09-28
公开(公告)号: CN210100779U 公开(公告)日: 2020-02-21
发明(设计)人: 张佳宁;梁建明;刘运涛;王林 申请(专利权)人: 成都国酿食品股份有限公司
主分类号: B30B9/06 分类号: B30B9/06;B30B15/00;A23C20/02
代理公司: 成都正华专利代理事务所(普通合伙) 51229 代理人: 李林合;李蕊
地址: 610000 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 腐乳 压榨机
【说明书】:

实用新型公开了一种腐乳压榨机,包括操作台,操作台顶端的两侧固定连接有支撑柱,支撑柱的顶端固定连接有安装板,操作台的顶端通过支撑杆固定连接有第一压板,安装板底端的中部固定连接有液压缸,本实用新型一种腐乳压榨机,通过设有的液压缸、第一压板、第二压板能够将豆腐压成坯块,再配合第一压板和第二压板上的滤水孔能够快速滤出都出中含有的水分,提高豆腐坯块的坚实度,进而提高对豆腐的压榨效果;在第二压板上开设的水槽,再配合鼓风机、鼓风盒和圆形出风管能够将压出的水及时吹入集水盒中,防止压榨处的水回流,影响豆腐坯块的坚实度。

技术领域

本实用新型涉及一种压榨机,特别涉及一种腐乳压榨机,属于腐乳加工技术领域。

背景技术

传统的腐乳生产是将大豆制成豆腐,然后压坯划成小块,摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种,接着便进入发酵和腌坯期,最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等进行密封贮藏。

目前用于腐乳生产的压榨机压榨效果不佳,压榨成坯的豆腐块经常由于内部水分过多而出现松散,压榨出来的水经常会回流到豆腐块上,影响豆腐块的坚实度,压板上残留的豆腐渣也会影响后续的压榨效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种腐乳压榨机,以解决上述背景技术中提出的压榨效果不佳,压榨成坯的豆腐块出现松散,压榨出来的水不能及时清理,回流到豆腐块上影响豆腐块的坚实度,压榨后残留的豆腐渣影响后续的压榨效果的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种腐乳压榨机,包括操作台,所述操作台顶端的两侧固定连接有支撑柱,所述支撑柱的顶端固定连接有安装板,所述操作台的顶端通过支撑杆固定连接有第一压板,所述安装板底端的中部固定连接有液压缸,所述液压缸的底端固定连接有第二压板,所述第一压板的中部和第二压板的中部均开设有若干个滤水孔,所述安装板顶端的一侧固定连接有鼓风机,所述第二压板顶端的一侧安装有鼓风盒,所述鼓风盒的进风口通过橡胶管与鼓风机的出风口连通,所述鼓风盒的一侧与若干个圆形出风管的一端连通,所述第二压板的另一侧固定连接有集水盒,所述安装板顶端的另一侧依次安装有水箱和水泵,且所述水箱的出水口通过水管与水泵的进水口连通,其中一个所述支撑柱的顶部通过卡环卡接有喷头,且所述喷头的进水口通过水管与水泵的出水口连通,所述第二压板的顶端开设有若干个水槽,且所述水槽与滤水孔交叉排列,所述操作台的正面安装有开关面板,所述开关面板的表面安装有鼓风机开关和水泵开关,所述鼓风机和水泵分别通过鼓风机开关和水泵开关与外部电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述安装板顶端的中部固定连接有时间继电器,且所述时间继电器的型号为ZHRT1-M时间继电器,所述液压缸通过时间继电器与电源电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一压板的顶端固定设有滤布

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一压板顶端的两侧固定连接有插板,所述第二压板底端的两侧与插板对应位置处开设有插槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述操作台顶端的中部开设有集水槽,且所述第一压板位于集水槽上方,所述操作台底端的中部安装有出水管,所述出水管的一端与集水槽的底端连通。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述操作台的底端安装有支撑脚。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型一种腐乳压榨机,通过设有的液压缸、第一压板、第二压板能够将豆腐压成坯块,再配合第一压板和第二压板上的滤水孔能够快速滤出都出中含有的水分,提高豆腐坯块的坚实度,进而提高对豆腐的压榨效果;在第二压板上开设的水槽,再配合鼓风机、鼓风盒和圆形出风管能够将压出的水及时吹入集水盒中,防止压榨处的水回流,影响豆腐坯块的坚实度;设有的水箱、水泵和喷头能够便于员工及时对第一压板和第二压板进行清洗,防止残留的豆腐渣影响后续的压榨效果。

附图说明

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